Kui teile meeldivad võileivad, ei pea neid tegema vorsti või rasvase lihaga, võite teha väga korraliku, maitsva ja tervisliku variandi - tuunikala abil. Toiteväärtuse poolest ei jää see alla tavapärastele võileibadele, kuid sellest saadav kasu on palju suurem. Parim on osta tuunikala oma mahlas, sest kui see on õlis, siis võivad need võileivad osutuda rasvaseks. See on suurepärane suupiste, sest saate neid jalutuskäigule või piknikule kaasa võtta.
Koostis:
Tuunikala oma mahlas - 125 g
Tomat - 40 g
Marineeritud kurk - 30 g
Lehesalat - 30 g
Kana muna - 1 tk.
Magus sibul - 20 g
Rukkileib - 4 viilu
Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
Meresool - maitse järgi
Must pipar - maitse järgi
Ettevalmistus:
1. Tervislike tuunikala ja munavõileibade valmistamiseks valmistage loetletud toidud. Värsked köögiviljad ja salat tuleb pesta ja kuivatada. Avage tuunikala purk oma mahlas, tühjendage vedelik.
2. Selliste võileibade maitsvamaks muutmiseks on parem rukkileiba veidi kuivatada, kuni välispind on krõbe. Selleks soojendage grill või tavaline pann, pange leib kuivale pinnale ja prae paar minutit mõlemalt küljelt. Asetage krutoonid puitlauale ja laske jahtuda.
3. Pange igale röstitud leivaviilule paar krõbedat värske salati lehte. Muide, selle alla saab panna mõne magusa salati sibula.
4. Lõika mahlane tomat õhukesteks viiludeks, pane need peale. Muide, nende alla saab panna magusa salati sibulat.
5. Pange tomativiilude peale hakitud tuunikala, nii muutub see mahlasemaks.
6. Lisame nüüd värskele kalale natuke maitset - pane paar õhukest marineeritud kurgi viilu.
7. Kõige peale pane õhukeselt viilutatud keedetud kanamuna viilud.
8. Ja nagu kõik võileivad, katame selle struktuuri veel ühe röstitud rukkileiva tükiga.
9. Kuju hästi hoidmiseks on parem hoida neid koos bambuse või puidust vardaga. Serveeri tuunikonservi ja munavõileibu koos tassi kohvi, tee või apelsinimahlaga.
Nautige!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro