Lihapallid on üks maitsvamaid roogasid. Neid saab keeta suurtes kogustes, külmutada ja kasutada vastavalt vajadusele. Valmistage alati omatehtud erineva suurusega pooltooted: väikesed supi jaoks, suured pearoogade jaoks.
Kana hakklihapallide keetmine on väga lihtne ja kiire, peate lihtsalt portsjonkuulid jahvatama ja keerama, jahu sisse keerama ja praadima - ja kui maitsev see välja tuleb! Lisaks võite neile alati lisada hapukoort, kreemjat või tomatikastet. Võite lihapalle lauale serveerida koos kartuliroogade, teravilja, pasta jne.
Koostis:
Kanafilee - 300 g
Kana munad - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Sool, pipar - maitse järgi
Taimeõli - 2 spl.
Nisujahu - 1 spl.
Till - 3 haru
Toiduvalmistamise protsess:
1. Valmistage nimekirja järgi kõik vajalikud toidud. Valige värske kanafilee, mitte külmutatud.
2. Loputage liha jaheda vee all ja kuivatage. Lõika väikesteks tükkideks.
3. Valmistage segisti kauss, viige kana sellele. Koori sibulad ja küüslauguküüned kohe. Haki sibul väikesteks kuubikuteks ja küüslauk viiludeks või kuubikuteks. Lisa fileele köögiviljad.
4. Jahvata kogu kausis olev toit suurel kiirusel hakklihaks.
5. Viige hakkliha igasse sügavasse kaussi. Lisa sool ja jahvatatud must pipar. Loputa ja kuivata till, haki peeneks ja lisa ka kaussi.
6. Lisage üks keskmise suurusega kanamuna.
7. Sega hakkliha hoolikalt läbi, peksid selle käigus mitu korda läbi, nii et see muutub plastilisemaks, ja siis oli sellega lihtne töötada.
8. Vormi ettevalmistatud kana hakklihast väikesed ümmargused toorikud, rulli need igast küljest jahus.
9. Prae lihapallid taimeõlis igast küljest kuldpruuniks. Soovi korral võite pannile lisada kastme ja hautada lihapalle 10-15 minutit.
10. See on kõik, punakas maitsvad kana hakklihapallid on valmis.
11. Saab kohe kätte anda.
Naudi oma einet!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro