Kuidas eksootiliste nädalavahetusel? Kas süüa liha Aasia stiilis? Näiteks sealiha magushapus kastmes ...
Sealiha magushapus kastmes, ehk kõige kuulsam ja populaarsem roog Hiina restorani.
Peame vaid eelnevalt kokk magushapus kastmes ja ülejäänud on ebaõnn!
Prae sealiha viilud taigna, taigna õlle muutub üsna krõbe ja aromaatne, ja vala kõik kuuma kastmega.
Retsept Sealiha taignas magushapus kastmes
Koostis:
1 kg sealiha (filee),
Sest taigna:
1 suur muna,
1/2 tassi õlut,
Jahu 3/4 tassi (cup = 240ml)
soola,
pipar.
Õli taigna
Magushapus kastmes
Ettevalmistus:
1. Esmalt taigna. Sega munad õlu, sool ja pipar.
palunTELLIminu kanalil :)
2. Lisa jahu, mitte kõik korraga, järk-järgult.
Noh mudima sebima ja tühistada küljele seisma.
3. Ja kuigi zaymomsya liha.
Lõika liha kuubikuteks umbes 2x2 cm.
See on kõige parem lõigata liha pikikiududes ribadeks ja seejärel lõigatud soovitud suurusega tükid.
4. Selgub selle slaidi liha.
5. Pane liha taigna ja segatakse hästi.
6. Sügavad pan valada taimeõli katta pind ligikaudu 1-1,5 cm.
Kui võid soojenenud, teha keskmisel kuumusel ja hakkavad õrnalt laiali liha lusikaga iga tükk eraldi.
7. Kui taigen pruunistunud - keerata.
8. Oodake, kuni kergelt pruunistunud teisel pool, ja nihutada auklik lusikaga plaadile paber, mis neelavad liigne õli.
Taigna annab väga teravad!
9. Everything! Minu lemmik roog Hiina restoran valmis.
Vala krõmpsuv tükki magushapukastmega mmmm!
Lisandit sobivad riisi või valge riis ananassi, mis valada sojakaste ja pesta maha kõik rohelised teed.
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu kanalil ja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!