Retsept "lõigake kõik ja pange ahju". See on valmistatud ilma tarbetute liigutusteta ja kõik köögiviljad sobivad.
Koostis:
500 gr. sealihamass rasvaga (võib olla kana, veiseliha või lambaliha)
4-5 keskmist tomatit
2 suurt baklažaani
1 keskmine suvikõrvits
3 kartulit (suur)
2 paprika
3 küüslauguküünt
sool
jahvatatud must pipar
näputäis punast kuuma pipart
vürtside või ürtide segu vastavalt soovile
taimeõli
Kuidas süüa teha:
1. Lõika liha kuubikuteks või tükkideks. Maitsesta iga suutäis soola ja pipraga.
Iga liha, mis on saadaval, sobib. Seda saab ka eelnevalt ilusaks koorikuks praadida.
2. Valmistage ette ja peske kõik köögiviljad, mis tuleb koorida ja lõigata ühesugusteks kuubikuteks. See on väga tähtis!
Viige küüslauk läbi pressi. Kui on rohelisi, siis haki ka neid.
3. Sega köögiviljad ja küüslauk, sool ja maitsesta kuuma pipraga. Lisa maitseroheline või maitseainesegu.
4. Sügavas küpsetusplaadis puista 2-3 spl. l. taimeõli.
5. Pange enamik köögivilju küpsetusplaadile, asetage lihatükid ja katke kõik ülejäänud köögiviljad.
6. Pange vorm 1,5 tunniks 180–190 kraadini kuumutatud ahju.
Serveeri valmis roog kuumalt otse vormi.
See osutub väga mahlane, aromaatne ja absoluutselt mitte raske roog.
Proovige ise!
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkused kõige kohta"
Ja meie Yandex. Messenger <<< Vajuta siia!
See pole sinu jaoks keeruline, aga mul on hea meel :)))
Täname lõpuni lugemast!