Kana ja viinamarjadega salat ilusa nimega "Tiffany" on viimasel ajal üha enam populaarsust kogumas ja see pole üllatav. See näeb välja väga ilus ja tooted maitsevad nii hästi, et isegi lihasalatites olevad puuviljade vastased söövad seda. Noh, kui plaanite koos sõbrannadega koosviibimisi, siis kindlasti valmistage see salat šampanja või veiniga - nad hindavad kindlasti selle maitset ja välimust.
Koostis:
Kanafilee - 200 g
Kõva juust - 70 g
Kreeka pähklid - 20 g
Kana muna - 2 tk.
Viinamarjad - 100 g
Majonees - 2 supilusikatäit
Sool maitse järgi
Ch.m. pipar - maitse
Ettevalmistus:
1. Valmistage toidud loendist. Viinamarjad peavad olema rohelised ja eelistatavalt seemneteta. Väga mugav on kasutada pakendatud majoneesi, siis saate väga lihtsalt õhukese võrgu panna igale salatikihile.
2. Kana on soovitav eelnevalt keeda kergelt soolases vees (mitte kauem kui 20 minutit) ja jahutada. Munad tuleb pärast keetmist keeta 9-10 minutit, jahutada jäävees ja koorida.
3. Asetage serveerimisrõngas vaagnale. Riivi üks keedetud muna peenele riivile, pane see esimesse kihti, pintselda kergelt majoneesiga.
4. Lõika kanafilee väikesteks tükkideks, jaga kaheks osaks. Pange üks osa tükeldatud kanarinda muna peale, pintseldage kergelt ka majoneesiga, maitsestage maitse järgi soola ja pipraga.
5. Haki kreeka pähklid noaga, puista need kanakihile.
6. Kordame kihte uuesti - riivitud muna, kana kiht, pähklid, määrige iga kord majoneesiga. Kui soovite, võite salati keskele panna riivitud rohelise õuna, see on ka väga maitsev ja mahlane.
7. Riivi oma lemmik kõva juust peenele riivile, pane see viimasesse kihti, enam pole vaja seda majoneesiga määrida.
8. Lõika rohelised viinamarjad pikuti pooleks ja aseta ettevaatlikult juustu peale. Püüdke seda väga tihedalt panna, nii et roog näeb ilusam välja.
Vajutage köögilabidaga kergelt alla ja eemaldage serveerimisrõngas ettevaatlikult. Tiffany salat on valmis. Kaunista vastavalt soovile ja serveeri kohe - pole vaja pikka leotamisaega, sest mahlased viinamarjad tasakaalustavad kõiki maitseid.
Nautige!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)