Lõunasöögiks meeldib mulle pakkuda kerget köögiviljadel põhinevat salatit, millele on mõnikord lisatud kanaliha - variant on alati win-win, kõik on tulemusega rahul, kuna siin pole spetsiaalseid konkreetseid komponente kasutatud.
Seega teen ettepaneku võtta päevakorda salat paprika ja kanalihaga - värske ja väga ilus, maitsev, toitev ja tervislik. Iseenesest on magusa pipra ja linnuliha kombinatsioon suurepärane ning lisades paarist kolmest lisakomponendist, muudame selle maitse ainult paremaks.
Võite isegi serveerida salatit piduliku laua jaoks; alati on selliste roogade versioonide armastajad.
Koostis:
Keedetud kana - 150 g
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Salati lehed - 4-5 tk.
Kurgid - 2 tk.
Sibulad - 0,5 tk.
Tomatid - 1 tk.
Sool, pipar, maitsetaimed - maitse järgi
Laimi mahl - 1 tl
Taimeõli - 1 spl.
Küpsetamisprotsessi kirjeldus:
1. Valmistage koostisosad vastavalt loendile.
2. Pese salatilehed väikese voolava jaheda veejoa all ja seejärel veidi kuivatage. Rebi suvalisteks tükkideks. Lisaks neile saate lisada mis tahes rohelisi, mis teile meeldivad.
3. Magusad aromaatsed paprikad tuleb lõigata pikuti. Köögivili on üsna lihakas ja paksuseinaline, sooned tuleb lõigata seemnete eemaldamisega. Loputage pooled, kuivatage, lõigake ribadeks. Lisage pipar salati lehtedele kaussi.
4. Peske mahlane küps tomat, kuivatage see, lõigake varre kasvukoht välja. Lõika väikesteks kuubikuteks või soovitud tükkideks. Koorige ja loputage sibul, kuivatage, lõigake poolrõngad. Lisage kõik kaussi.
5. Peske värsked kurgid, lõigake sabad ja kontrollige kindlasti kibedust. Kui kõik on korras, lõigake need plaatideks, laadige need salati kaussi.
6. Keetke või küpsetage kana eelnevalt. Ükskõik milline rümba osa võib olla. Pärast keetmist eraldage liha kondist ja tükeldage mitte väga jämedalt, lisage kaussi.
7. Maitsesta salat laimimahla, või, soola ja pipraga, sega ja serveeri.
Naudi oma einet!
Meie kanalile meeldimine ja selle tellimine on autoritele parim tänu :)