Paljud meist reisivad, püüdes näha palju uusi meta, teiste riikide kultuure. Üks viise, kuidas koha iseärasusi rohkem tundma õppida, on kohalike rahvustoite pakkuvate restoranide külastamine. Nende proovimata jätmine on sama mis minna mere äärde ja mitte kunagi selles ujuda.
Söömisharjumused on paljudes riikides väga erinevad ning on roogasid ja toite, mis panevad juuksed peas püsti seisma.
Ja kui Euroopa regioonis on venelaste köök üsna tuttav ja traditsiooniline, välja arvatud mõned toidud, kuid paljudes riikides pakuvad nad meile nii ebatavalisi tooteid, et võib ainult imestada.
Oleme koostanud nimekirja 6 toidust maailma erinevatest köökidest, millest te pole võib-olla isegi kuulnud.
Alandlikud
Need on levinud Mehhiko vead kuni 1 cm suurused. Muide, nad armastavad mõnes Mehhiko piirkonnas väga süüa, neid kasutatakse iga päev suupistetena, teistes riikides on see tõeline delikatess. Pealegi süüakse neid mitmel kujul: juustu ja spetsiaalselt pürees keedetud kujul ning mõned koduperenaised lisavad muid roogasid - seda on kombeks pakkuda koos spargli, krevettidega.
Ja neid vigu peetakse kasulikuks, kuna need sisaldavad palju valke, joodi ja vitamiine.
Nende ebatavaliste roogade proovijate sõnul on humiles mõru magus maitse, mis sarnaneb kaneeli ja piparmündi seguga ning joodi olemasolu kompositsioonis lisab apteegi maitset.
Sannakchi
See roog kuulub Korea köögile ja on valmistatud väikestest kaheksajalgadest. Seda serveeritakse nii, et kombitsad taldrikul näivad liikuvat. Enne serveerimist on tavaks valada seesamiõli. Veelgi enam, kombitsad on üsna "tugevad" ja suudavad nuga vastu panna, nii et peate nendega nokitsema. Kuid nagu proovinud ütlevad, on roog üsna meeldiva aroomi ja maitsega.
Kuid on ka ebameeldiv ja isegi ohtlik hetk. Kui kombitsad pole hoolikalt mures, võivad kombitsad suulae külge jääda ja isegi hingamise raskendada. On juhtumeid, kui see lõppes surmaga. Seega, kui otsustate proovida sannakchit, ärge unustage tassi põhjalikult närida.
Haisvad pead
Lõhe on populaarne kala paljudes maailma riikides. Kuid see roog ei pruugi kõigile meeldida. See on Põhjamaades, eriti Alaskal, tuntud maius.
See on valmistatud lihtsalt: kalapead jäetakse pikka aega puutünnidesse (teine võimalus on maetud pikka aega maasse, pannes sambaga augu). Selles vormis jäetakse toode 2-3 nädalaks, kus see kääritatakse (lihtsate sõnadega mädaneb). Pärast seda võetakse pead välja, purustatakse, tulemuseks on mingi väga käreda aroomiga kaste.
Khash
Khash on üks Kaukaasia supi sortidest (seda võib leida peamiselt Gruusias, Iraagis, Türgis jne) ning ajaloolased usuvad, et esialgu oli selline roog rituaalset laadi. Pealegi on tänapäeval kombeks seda küpsetada sügisel või talvel, sest selline supp aitab suurepäraselt taluda külma aastaaega.
Roa põhikomponendiks on veiseliha jalad, mida keedetakse alguses 8–1 tundi, seejärel lisatakse sinna ürte ja vürtse. Khashi on kombeks kasutada hommikul, kuid õhtuti on seda menüüst raske leida ja öösel ei tohiks seda kasutada, sest sellist toodet on üsna raske seedida.
Kobra süda
Kas lähete Vietnami puhkama? Sellisel juhul ärge unustage proovida sellist roogi nagu kobra süda, mida peetakse siin allkirjaks. Ja nad küpsetavad seda praktiliselt teie silme ees: kõigepealt valib külastaja talle meeldiva mao, mis kohe kinni püütakse ja ikka tuksuv süda võetakse otse taldrikule. Riis on lisand.
Mõned külastajad võivad paluda kobra veri nõusse lasta, kus see segatakse viskiga, et luua ebatavaline jook.
Keedetud munad
Keedetud munades pole midagi ebatavalist. Kuid erinevus on selles, mida nad valmistatakse. Näiteks mõnes Tõusva Päikese maa provintsis keedetakse neid väikeste poiste uriinis. üllatuslikult peetakse seda roogi delikatessiks.
Kust tuleb nii palju beebi uriini? Hiina koolidest leiate selle vedeliku kogumiseks spetsiaalsed anumad, mis päeva lõpuks korjatakse vaati, viiakse restoranidesse, kus nad juba toitu valmistavad.
Hiinlaste sõnul on sellisel tootel tõeliselt imelised omadused.
Veel huvitavaid artikleid:
10 põhjust, miks mitte kunagi enam McDonald'sisse minna
Toitumisspetsialist nimetas aju jaoks kõige olulisema toote
Kuidas õppida targalt ostma ja mitte toitu ära viskama
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!