Täna valmistan küpsetamata maitsvat, heledat, rikkalikku ja huvitavat magustoitu. Väga lihtne ja kergesti valmistatav.
Mul on vaja kuupäevi. Ainult 400 grammi datleid seemnetega. Võtan luud välja. Ma täitsin datlid 10-15 minutit keeva veega, nii et need muutuksid pehmeks.
Kellele datlid ei meeldi, võib asendada ploomide, kuivatatud aprikooside, rosinate või kõik koos.
Kuupäevad saadan blenderikaussi. Lisan datlitele 200 grammi kreeka pähkleid.
Lisan 2 spl pealmist kakaopulbrit ja 2 tl vett.
Ma jahvatan koostisosad segistis hästi, peaksite saama pasta. Kleepuv, aromaatne ja maitsev pasta. Seda pastat on väga hea kasutada küpsetamata kookide alusena.
Määrin vormi lõhnatu taimeõliga.
Ma levitasin selle "tainas" kujul, tasandasin ja tampisin.
Panin vormi külmkappi.
Ma valmistan šokolaadiglasuuri. Sõelu kaussi kolm supilusikatäit kakaopulbrit.
Valan mikrolaineahjus sulatatud 40 grammi võid. Sega kiiresti.
Lisan 2 spl mett. Sega uuesti korralikult läbi.
Jaotan šokolaadipasta "tainale". Saadan 2 tunniks külmkappi.
Lõika tükkideks ja serveeri tee kõrvale. Väga maitsev, aromaatne ja rikkalikult ereda huvitava maitsega magustoit.
Proovige süüa teha!
Koostis:
- 400 gr kuupäevad
- 200 gr kreeka pähkleid
- 2 spl kakaopulber
- 2 tl vesi
____________
- 3 spl kakaopulber
- 40 g võid
- 2 spl kallis