#1
Kala kartulimantli all
Maitsev, aromaatne ja kiire kuum roog! Tundub ilus, sobib üsna hästi pidulauda! Kala kartulimantli all!
Koostis:
- 800 gr kalafilee
- 2 keskmist kartulit
- 2 muna
- 120 gr juustu
- pool sibulat
- 1-2 spl hapukoor
- 1-2 tl lauarõigas
- poole sidruni mahl
- sool pipar
#2
Kala "Royal" ahjus
Uskumatult maitsev ja mahlane ahjus superkastmes küpsetatud kala! Retsepti jaoks sobib mis tahes punane kala: lõhe, forell, roosa lõhe, kummi lõhe. Roog osutub tänu kastmele ja köögiviljadele väga mahlane, maitsev ja aromaatne. Kuuma kalaroa lihtne ja kiire retsept.
Koostis:
- 400 gr punast kala
- 1 spl sidrunimahl
- 1 suur sibul
- 1 suur porgand
- 2 spl hapukoor
- 2 spl looduslik jogurt
- 1 tl maisitärklis
- 1-3 tl lauarõigas
- 50 gr juustu
- sool pipar
#3
Kala prantsuse keeles
Ägedalt maitsev, mahlane ja väga-väga õrn kala. Ideaalne piduliku laua jaoks. Lihtne ja väga kiire maitsva sooja roa retsept.
Koostis:
- 3 tk tilapiafileed (tursk, hiidlest jms)
- poole sidruni mahl
- 1 sulatatud juust
- 2 muna
- 1 spl hapukoor
- 1 tl sinep
- 0,5 sibulat
- 70 gr juust
- sool pipar
_____________
Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures
#4
Kala majoneesiga. Lihtne ja kiire lõunasöök.
Väga maitsev, mahlane ja pehme kala ebatavalise kastme all, meenutades väga majoneesi :) Lihtne ja kiire retsept maitsvaks lõunaks.
Koostis:
- 400 gr kalafilee
- 0,5 sibulat
- 100 gr kodujuustu
- 1 muna
- 50 ml keefirit (või piima)
- 1 tl sinep
- 1 spl sidrunimahl
- sool pipar