Täna valmistan imelist, kõigi lemmikhommikueinet. Oleme nüüd perega dachas, ilm on imeline, otsustasin sõpradele meeltmööda maitsva ja kiire hommikusöögiga :)
250 grammi jahu lisan 1/2 tl soola, 1/2 tl suhkrut ja 1 tl küpsetuspulbrit. Ma segan seda.
Väga maitsvad koogid valmivad hapukoorega, kuid enamasti valmistan mina keefirit. Täna hellitan oma sugulasi. Lisan 150 grammi hapukoort.
Murran siin 1 muna ja mudin spaatliga taina.
Lisan 1 spl taimeõli.
Kuna mul on "laisk" variant, lisan täidise otse tainale.
Lisan 100 grammi teralist kodujuustu.
Lisan 100 gr jämeda riiviga riivitud juustu.
Ja rohelised, kellele meeldib, mul on rohelist sibulat ja tilli.
Sõtkusin täidetud taina kätega. Tainas osutub väga kleepuvaks, kuid lisajahu pole vaja lisada.
Tolmustan laua ja taina jahuga ning moodustan väikese vorsti. Jagun 8 ossa, mul tuleb 8 kooki.
Rullin taignarulliga õhukesed koogid lahti.
Prae kuival pannil keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Määrin kuumad koogid tükiga võiga.
Koogid on väga maitsvad, pehmed, lõhnavad! Suurepärane hommikusöök koos tassi teega. Proovige süüa teha!
Koostis:
- 250 g jahu
- 0,5 tl sool
- 0,5 tl Sahara
- 1 tl küpsetuspulber
- 1 muna
- 150 g hapukoort
- 1 spl taimeõlid
- 100 g kodujuustu
- 100 g juustu
- roheline sibul, till