Lihtne ja tõestatud viis maitsva tatra valmistamiseks hommikusöögiks ilma toiduvalmistamiseta. Toiduvalmistamiseks on vaja ainult tatart, vett ja aega.
Internetis nägin, kuidas üks Ameerika peakokk valmistas hommikusöögiks ilma toiduvalmistamiseta tatraputru. Ameeriklased on tatra jaoks uued, nii et kokk esitleb seda rooga kui ülitervislikku hommikusööki.
Te ei üllata meid, venelased, tatra ülikasulikkusega, mitte asjata pühiti see kõigis kauplustes enne karantiini. Ja küpsetusmeetod ei üllata mind üldse. Kui nägin teda seda ette valmistamas, meenus mulle oma telkimiskogemus.
Kord jäime mägimatkal toppama ja jäime täiesti küttepuudeta. See oli metsa lähedal, nii et me ei võtnud gaasipõleteid. Pidin välja tulema.
Ja me valmistasime ise toitu nii, nagu Ameerika kokk esitleb millegi unikaalsena. Ütleme teile, kuidas tatart keeta keeta.
Järk-järguline retsept, kuidas tatart hommikueine valmistada ilma toiduvalmistamiseta
Valan tatra purki, täidan selle külma veega ja lisan maitse järgi veidi soola (proportsioonid, nagu tavaliselt: 1 klaasi tatra jaoks 2 klaasi vett). Sulgen purgi kaanega ja jätan ööseks.
Selle aja jooksul imendas tatar peaaegu kogu vedeliku ja muutus pehmeks. Kuna küpsetan hommikuks tatart, maiustan seda.
Panin tatra blenderikaussi, lisan terve banaani, šokolaadiglasuuri (mõnest magustoidust üle jäänud) ja magusaineks lisan vahtrasiirupit. Siirupit võib asendada mee või suhkruga või üldse mitte lisada.
Punchin blenderiga ühtlaseks. Mul kulus umbes 3-4 minutit. Kandan saadud massi taldrikule ja kaunistan selle peal värskete puuviljade ja pähklitega. Kasutasin pirni, sarapuupähkleid, šokolaaditilka ja mõned kuivatatud kirsid. Huvitav, kuidas selline tatar maitseb?
Ma olin mures, et tatar ei olnud vett täielikult imendunud ja see osutub pisut raskeks, kuid see tundus asjata. Maitse on täpselt paras. Tatar pole üldse kõva, kuid tänu magusale banaanile ja šokolaadile avaldab see oma maitset uuel viisil. Keedan veel.
Kas olete kunagi tatart keetmata keetnud?