3 lihtsat magustoiduretsepti, mis teie jõulupühade ajal teie pühade lauda heledamaks teevad. Lihtne valmistada ja pole keerukaid koostisosi.
Kui olete väsinud klassikalistest magustoitudest, mida jõuludeks valmistatakse, soovitan kaaluda mitmeid võimalusi, mis sobivad suurepäraselt piduliku laua jaoks.
Panna cotta on suurepärane portsjonitega magustoit. Tangerine - nii aromaatne ja maitsev, et soovite seda üha rohkem süüa. Ja õunajuust on ebatavaline magustoit, mida peetakse Leedus traditsiooniliseks.
panna cotta
- Valage želatiin veega ja laske sellel paisuda.
- Kuumuta ülejäänud koostisosi, välja arvatud moos, kuni suhkur lahustub; keetmine pole vajalik.
- Lisage piimamassile želatiin ja segage.
- Vala ilusatesse anumatesse ja pange 5-6 tunniks külma.
- Kata enne serveerimist mandariinimoosiga ja kaunista mandariinikiiludega.
Mandariinimuffin
- Valage mandariinid veega, keetke, nõrutage ja valage külm. Korda 3 korda.
- Valage vett 4. korda ja pärast keetmist keetke keskmisel kuumusel 1 tund. Tühjendage ja segage segistiga homogeenseks pudruks.
- Klopi munad ja suhkur kohevaks. Sega sisse mandariinipüree.
- Pange mandlid kohviveskis pulbri (jahu) olekusse. Segage mandlijahu küpsetuspulbriga ja lisage tainale, segage ettevaatlikult.
- Küpseta 50-60 minutit temperatuuril 180 ° C. Lase jahtuda ja pane 5-6 tunniks külma.
- Enne serveerimist puista peale tuhksuhkur või kata sulatatud tumeda šokolaadiga.
Õunajuust
- Lisage õunakastmele suhkur ja aurutage liigne niiskus. Parim mikrolaineahjus. Lülitan selle 10 minutiks sisse, segan ja panen mikrolaineahju tagasi. Nii umbes 5-7 kordust.
- Lisage paksule õunamassile röstitud sarapuupähklid ja jõhvikad.
- Viige marli ja vormige nagu juustupea.
- Pange koorem peal ja jätke see päevaks.
- Eemaldage marli ja kuivatage restil, aeg-ajalt ümber pöörates. Ideaalis sobib juust "küpseks 2-3 kuud", kiireks tulemuseks piisab 2-3 päevast.
Siin on magustoitude komplekt, mille ma täna sain. Milliseid magustoite teete jõuludeks?