30 minutit ahjus ja meistriteos on valmis. Sellised kotletid on lihtsalt super, nad on õrnad, maitsvad, toitvad, sobivad igale lisandile. Tehke kindlasti süüa, olen kindel, et see teile meeldib, eriti kuna see on kiire ja lihtne.
***************************
Retsept:
Hakkliha -600g.
Leib -100gr. (4 viilu)
Sibul -1tk.
Küüslauk -3-4 hammast.
Sool -1 / 2 tl.
Must pipar - maitse järgi
Muna -1tk. (hakkliha jaoks)
Ja täidiseks 5 C2 muna
KEETMISE MEETOD
Valage 100 grammi leiba piima või veega ja laske leival paisuda. Pange 600 grammi hakkliha kaussi, millest kõik on segatud.
Me murrame 1 muna, paneme soola veidi rohkem kui pool tl, must pipar. Jahvata blenderi abil 1 sibul, 3-4 küüslauguküünt ja leib, pigista see eelnevalt piimast välja.
Lisa hakklihale ja sega kõik läbi. Peksime hakkliha hästi. Jagage hakkliha 6 osaks, millest igaüks kaaluks umbes 160 grammi. Igas toorikus teeme klaasiga lohu, parandame seda oma kätega.
Selliseid pesasid peaks olema. Paneme eelsoojendatud ahju ja küpsetame 200 kraadi juures 20–525 minutit, nüüd võtame ahjust toorikud välja ja murrame igasse pesasse 1 muna, parem on võtta 2 väikest munakategooriat.
Soola munad, lisage maitse järgi pipart ja vürtse. Me panime ahju 10 minutiks. Kui soovite, et munakollane oleks vedel, peate selle varem välja võtma, 6-7 minuti pärast.
Selliseid pesasid serveerime mis tahes lisandiga, näiteks võite küpsetada kartulit, riisi või köögiviljasalatit. See osutub väga mahlaseks ja maitseb nagu mahlane kotlett. Pole häbi selliseid serveerida isegi pidulikul laual.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: