Parim retsept.
Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada kõrvitsamahla retsepti. Ma kasutan kõrvitsa mahlaks peaaegu kogu saagi. Pere joob seda väga hea meelega. Mahl on väga-väga maitsev.
****************************************
Retsept:
Kõrvits - 3 kg (kooritud kõrvitsa kaal)
Suhkur - 0,5 kg
Vesi - 2 liitrit
Sidrunhape - 10 g (2 tl)
Keetmismeetod
Koori kõrvits tükkideks.
Vala kastrulisse 2 liitrit külma vett, pane kõrvits. Me paneme tulele ja küpsetame kuni pehmeks, umbes 10 minutit alates keetmise hetkest.
Nüüd koos puljongiga läbige mahlapress või blenderiga mulgustaja või hõõruge läbi sõela.
Lisage suhkur, sidrunhape. Me paneme tule, keedetakse. Keeda, kuni vaht lakkab moodustumast.
Valage steriliseeritud purkidesse, sulgege steriliseeritud kaantega.
Keerame pangad ümber, mähkime need kokku ja laseme täielikult jahtuda.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: