Mõtlesin tükk aega, kas üldse tasub sellest kirjutada, tean, et tuleb nördimusvool ja siis otsustasin - läheneb uusaasta, lihtsalt teema ...
Nii et daamid ja härrad: mulle väga ei meeldi kodused (ja restoranid) massilised peod.
Ja sellel on mitu põhjust. Kaks aga peamist.
Rahvarohkes, kuid mitte hullus
Nii arvavad korraldajad, püüdes pisikesele alale võimalikult palju kohti korraldada.
Seetõttu istuvad külalised kaisus ja üritavad võimalikult vähe liikuda. Sest alati, kui proovite kahvli juurde sirutada, nügite naabrit küünarnukiga. Samal ajal on laual olevad seadmed paigutatud nii “tihedalt”, et just selle kahvli abil on probleem - peate roomama plaadi alla, kus see peidus on.
Probleemne on ka millegi taldrikule panemine.
Vahepeal on laua pikkuse norm külastaja kohta 1 meeter. Kelnerite täisteenindusega - 80 sentimeetrit.
See ei olnud leiutatud ilu pärast, vaid selleks, et külalised ei tunneks end räimedena tünnis.
Ja ma tean, et nad ütlevad mulle nüüd - kitsastes ruumides, kuid mitte solvunud, kuid... Selles fraasis on midagi kelmikat.
Ta lehvitas paremat kätt - järv ilmus välja, lehvitas vasakule — luiged ujusid
... Ja siis vandusid külalised, üritades ahvenatelt üles hüpata, millel nad istuvad õlg õla kõrval kitsastes ruumides ja mitte solvunult. Sest ma tahan väga päästa oma püksid ja seelikud lekkinud järvede eest.
Mulle väga ei meeldi tunne, kui üks külalistest, kindlalt püsti tõustes, hakkab kogu lauda sirutama "sisse-oi-oi-oi-ta selle salati järele". Või "sisse-oi-oi-oi-selle kompoti tagant".
Esiteks ripub ta kogu kehaga üle laua, kastes vahel jope või millegi muu küljed taldrikutesse. See on ebameeldiv. Teiseks, sellises olukorras satuvad ka tema varrukad enamasti ühte rooga. Kolmandaks on väike katastroof koos ümberpööratud klaasi või klaasiga, millel on selline toidu "ekstraheerimine", iseenesestmõistetav. Ja arvestades tihedat maandumist, saab väikesest katastroofist suur pahandus ...
Ja tekib kohe küsimus - kitsukeses olekus, aga kindlasti mitte solvunult?
Nad vaidlevad mulle vastu - sellistes tingimustes, kui salat või kompott läbi laua lastakse, võib juhtuda sama. Sellele vastan: õhtujuhid peaksid siis ettekandjate rolli ette nägema ja... täitma. Ja mida teha! Külaliste eest hoolitsemine ei tähenda mitte ainult nende lauas tampimist, vaid ka nende serveerimist, kui nad on juba tampinud.
IMHO - kõigil banketipühadel - kas kodus või restoranis - tasub soovid korreleerida vajadustega. Kolmemeetrise laua taga pole vaja üritada tosinat külalist suruda, isegi kui igalt külaliselt paistab kingitus.
Ahnus ei too head.