Olen rohkem kui üks kord proovinud ilmse kapteni kostüümi ja kirjutanud, et pasta on meie riigis esimene toit. Jah - jah, keegi ütleb, et see on kartul, aga tegelikult - igasuguseid makarone ja hinnakategooriaid.
Noh, ja mis - seda saab osta igal pool, süüa teha - lihtsalt ja kiiresti ning isegi mitte nii ohtlik kui poest ostetud pelmeenid, milles hakkliha valmistamisel ei kahjustatud ühtegi looma.
Ainus asi on see, et pastat pakutakse püsivalt kas lisandina või vürtsikate või soolaste lisanditega. Ja see muutub varem või hiljem kõigile sööjatele üle kurgu, sest inimene tahab alati vaheldust.
Mitmekesistame menüüd magusate pajaroogade, hõrgutistega? Sellist pastat saab keeta!
Valmistame ette nuudlitootja (noh, või nuudlitootja). Nuudlite (nuudlite) retsepte on väga palju ja ma ei taha holliwari kamentis, seega hoiatan teid kohe: minu retsept on kõige vale! Ma ise olen sellest olukorra õudusest läbi imbunud juba proovinud pingi alla pugeda, aga häda on selles, et ma ei mahtunud selle alla.
Samuti ei õpeta ma kedagi süüa tegema, vaid räägin lihtsalt oma kogemustest. Keegi tuleb kasuks, keegi pole kasulik, kuid mulle (ja ka mu leibkonnale) tunduvad minu road maitsvad (maitse on üldiselt maitse küsimus, vabandust tautoloogia eest)
Üldiselt vajate minu vale nuudlitootja jaoks järgmist:
- 300 munanuudlit, ostetud või omatehtud, kui teil on jõudu
- kodujuustupakk (võib olla teraline), kaalub 400 grammi
- Paar supilusikatäit suhkrut (suhkru kogus sõltub sellest, kui palju sulle maiustused meeldivad)
- Veerand klaasi marmelaadi, moosi või paksu konservi
- 2 muna
- 3 supilusikatäit hapukoort (ja lisaks, kui kohupiim on väga tihe)
- Kaks lusikatäit võid
- Vanill, vanilliessents, vanillisuhkur (saadaval)
- Riivsai vastavalt vajadusele
Selle kõige kokkamine pole sugugi keeruline. Keeda nuudleid ootuspäraselt ja torka kodujuust blenderiga läbi, kuni sellest moodustub pehme mass. Kui see osutub väga tihedaks, siis lahjendage koor või hapukoor.
Siis on meil väike episood tamburiiniga tantsimisest: peame segama kodujuustu suhkru (pool kogu massist), moosi, vanilli, ühe muna ja keedetud nuudlitega.
Kuid siin on see nipp: esiteks pole blenderit enam võimalik kasutada, ja teiseks peame seda kõike tegema, et mass oleks õhulisem. Seetõttu eraldame munakollase valgust, segage kõike, välja arvatud valk. Ja peksake valk eraldi ja segage see hoolikalt saadud massiga.
Tehtud?
Seejärel katame vormi või praepanniga õliga, puistame üle riivsaiaga, paneme sellele oma tulevase nuudlitootja. Segage hapukoort ülejäänud suhkru ja munaga, valage vormiroog ja saatke see 30-40 minutiks 180-kraadisesse ahju.
Head isu!