Hautises ilmuvad kummalised asjad. Üks kanali lugejaist saatis fotosid Ruzkomi toodetud kõrgeima kvaliteediga hautatud veiselihapurgi sisust. Pangal, nagu näete, on isegi kiri "ekstra".
Nad ütlevad, kui ekstra - see tähendab, et midagi väga head peaks olema. Ja kui etiketil on GOST-number, on ostjal võimalus sellest purgist liha leida.
Purgis on põhjuseta tükk ja isegi väga kahtlaste lisamistega, väga sarnane... hallitusega?
Siin on veel üks nüanss - riik rõõmustas riiki selle panga üle. See oli osa toidukomplektist, mis anti koolinoorte peredele seoses "kaugjuhtimisega".
Ja ei, nördinud nutuhoogude ootuses ma "ei sõida" komplekti koostajate juures - kuigi minu teada peavad kõik koolidele ostetavad tooted läbima täiendava eksami. Ajan taga purgivalmistajat, kes kuidagi suutis sildile printida - tippklass. Ja tal õnnestus hiljem isegi tšekid läbida - muidu poleks tema tooted ju kooli jõudnud? Noh, vähemalt nii meile öeldakse.
Vaatame, mida mainib Guz 32 125 Ruzkom?
Ja see on kõige tõenäolisem GOST 32125-2013 “Lihakonservid. Hautatud liha. Spetsifikatsioonid (muudetud versioon, muudatusega nr 1) ", kasutusele võetud 01.07.2014. Seda kohaldatakse oma mahlas steriliseeritud tükikeste suhtes lihakonservid - hautatud liha (edaspidi - konservid), mis on ette nähtud otsetarbimiseks toidus ning erinevate roogade ja suupistete valmistamiseks.
Muide, esimene nüanss: GOST pakub ainult kahte veiselihakonservi nimetust - "Top hautatud veiseliha", "Esimese klassi hautatud veiseliha". Ilma igasuguse "lisata". Noh, okei, see on jama.
GOST-i järgi valmistatud konservid peavad vastama teatavatele kvaliteedistandarditele ja neil on sama rangelt määratletud organoleptilised omadused. Näiteks kõrgeima kvaliteediga hautatud veiseliha (nimelt me räägime sellest, eks,) toodetakse tükeldatud veiselihast, mille massiosa on rasv ja sidekude mitte rohkem kui 6 protsenti (punkt 5.2.1), see tähendab, et kõrgeima klassi konservides ei tohiks lihtsalt olla sellist kummalist tükki, vaikimisi.
Konserveeritud toidus ei ole lubatud võõrlisandeid, kuid välimuselt peaks toode sisaldama liha. UH ah. Tükkidena, ilma jämeda sidekoeta, suurte veresoonte ja lümfisõlmedeta. See on punkt 5.1.3, sellele on lisatud organoleptiliste näitajate tabel.
Juba see kõik viitab sellele, et purgi sisul pole pistmist kõrgeima klassi hautatud veiselihaga ja tootja pettis kliente kõige häbematumal viisil - tootjale meeldib see sõnastus või ei
Kui proovite mõista, milline arusaamatu must ja roheline selles kummalises tükis veel on, siis võite oma pea murda. Kas hallitus või tromb, mis on pärast kuumtöötlust nii muutunud.
Nii et olge ettevaatlik. Selle kaubamärgi toodetega võib kõik olla purkides.
Shl. Muide, võite ära tunda - mis on see osa, mis teeskleb hautatud veiseliha kõige kõrgemat kategooriat?