Pandeemia ajastu saabudes on inimesed mures oma tervise pärast ja üha sagedamini kohtuvad võrgustikus nõuanded tervise säilitamiseks igasuguste, vabandust, summutite söömiseks. Need näpunäited olid varem saadaval, lihtsalt need polnud täna nii rekordilised!) Number.
Just viimasel päeval leidsin ettepanekuid:
- Ärge visake granaatõunahku välja, väidetavalt suurendab neist tee immuunsust.
- Ärge visake banaaninahku välja (ma ei taha isegi teada, kus eksperdid neid kohandada üritavad, minu arvates on nahad head vaid kärbeste aretamiseks).
-Ärge visake kartulikoort välja, vaid vajutage seda ja kuivatage patareidel kuumutamise ajal.
-Ära viska munakoori minema.
Ära viska näritud luid ära.
Mulle meeldib süüa ja toitu kohelda austavalt ja keskkonda austades. Usun, et meie (see tähendab kogu inimkond) peaksime jäätmete teket minimeerima, kuid, härrased, mitte nii palju, mitte nii palju!
Need on väga nutikad mehed, kes pakuvad mitte midagi ära visata, annavad luude osas nõu, lihavad munadest kestasid ja kasutavad neid toiduks. Nagu kaltsiumi allikas.
Tunnistan, et mu silm tõmbleb sellise nõuande peale. Sest inimene peaks kaltsiumi saama toidust, mitte toidujäätmetest. Ma tean teooria järgijaid, et parem on koorida munad koorega, noogutada kanade poole - nad ütlevad, nad nokivad koori ja mitte ainult, sest nad munevad tugevaid mune, mis näitab kaltsiumi rohkust kehas.
Aga vabandage mind - vabandage, kana ja mees on kaks täiesti erinevat organismi, neil on erinevad protsessid, nad toodavad erinevaid ensüüme ja erinevaid hormoone. Vastasel juhul suudaksid inimarstid kanu ravida ja vastupidi.
Mis on kana jaoks hea, ei pruugi inimesele üldse kasulik olla.
Kirjutasin juba korra:
Kaltsium imendub kelaadis hästi (umbes 70%) ja ioonsel kujul moodustab kive neerudes, sapipõies jne. Lisaks mõjutab kaltsiumi imendumist magneesiumi, fosfori ja D-vitamiini sisaldus.
Ja ka - suhkru juuresolekul kaltsium ei imendu, vaid eritub ...
Kui teie jaoks on nii oluline teada, et olete söönud piisavalt kaltsiumi, on parem läheneda küsimusele targalt. On suurepäraseid teadusartikleid (mitte liiga mahukaid). Soovitan teil otsida artikkel "KALTSIUMI BIOLOOGILINE roll ja selle täiendamise viisid inimkehas", autorid Spitsyna ja Gorlenko.
Kui lugeda laiskust, siis on kaltsiumiallikad kõigile teada - piim ja piimatooted, noh, ja neile, kes neid tegelikult ei armasta (või ei salli) mõned rohelised köögiviljad (brokkoli), pähklid, kaltsiumiga sadestatud oakohupiim, oad, mädarõigas, petersell, sibul, aprikoosid ja kuivatatud aprikoosid, õunad, kuivatatud virsikud, pirnid, magus mandel.
Kuid toitumisspetsialistid ei maini kusagil munakoori.
Nii et sööge kooreta mune! Nii et need on maitsvamad... Ja ärge jahvatage luid ja visake puhastamine ära. Kui prügi oleks nii kasulik, siis inimesed sööksid ainult selle peal ...