Hiljuti üritan majoneesi salatites võimalikult vähe kasutada, kuid mõnikord ma tõesti tahan midagi majonees, et unustan kõik ära ja meenutan salateid, mida sõin 20 aastat tagasi suurelt rõõm!
Täna jagan teiega ühe maitsva salati retsepti. Koostisosasid on palju ja igaüks eraldi on juba maitsev ning saate selle kõik maitsvalt kombineerida, nii et lahti tulla on lihtsalt võimatu!
Salati jaoks vajame:
- Kana - 150-200 gr.
- Konserveeritud ananassid - 1 purk
- Juust - 100 gr.
- Kreeka pähklid - 50 gr.
- Küüslauk -2 nelki
- Majonees
Keeda kanarind.
Lõika kana väikesteks tükkideks. Mulle ei meeldi üheski salatis, kui koostisosad jämedalt tükeldatakse, nii et me ei jahvatata seda, et mitte kõike pudruks muuta, kuid te ei tohiks seda ka jämedalt hakkida. Parem on juust riivida jämeda riiviga. Või võite selle tükkideks lõigata nagu kana.
Lõika ananassirõngad väikesteks tükkideks.
Kreeka pähkleid on parem lõigata noaga, sest blenderis muutub see puruks ja salatis peaks see tunduma.
Me panime kõik salati kaussi, maitsestage majoneesiga.
Pigista välja paar küüslauguküünt. Salati võib jätta salatikaussi või kui sul on rõngad salati kujundamiseks, võid seda serveerida portsjonite kaupa kaunistamiseks pähklite abil!
See on kõik! Salat valmis!
Bon Appetit kõigile!