Täna kohtusin poes oma sõpradega. Ma tean, et nad paastuvad aastast aastasse, nii et nad teavad miljonit võimalust salatite ja suupistete jaoks, tänu millele ei ole te päevagi näljane.
Muidugi palusin neil kohe anda näpunäide, mida osta ja süüa teha.
Võtsin esimese ettepaneku optimistlikult vastu. Pealegi pole ma seda salatit varem valmistanud. Ma näen riiulitel sageli klaasnuudleid, kuid ma ei kujutanud ette, mida sellega peale hakata, kuigi toiduvalmistamisel võtan seda sageli valmis. Väike läbipaistev karp koos funchosega tuleb alati välja umbes sada rubla.
Niisiis, tüübid soovitasid mul osta funchose, kaste (seda müüakse mõnikord juba koos nuudlitega, kuid minu puhul pidin kaste eraldi ostma). pipart, kurki ja porgandeid ning valmista suurepärane eelroogisalat. Võin teile kohe öelda, et tulemus ületas ka kõige pöörasemad ootused.
Funchose salati jaoks vajame:
- Funchoza - 100 gr. (200 g pakendis, nii et kotist jätkub mitu korda)
- Maitseaine - 1 kotike (müüakse alati nuudlite kõrval)
- Porgand - 1 tk.
- Bulgaaria pipar - 2 tk.
- Kurgid - 2 tk.
Võtame kotist välja funchose (1/2 pakki) ja täidame selle keeva veega 8-10 minutit.
Kotil lugesin, et Korea porgandi lõikamiseks peate kasutama spetsiaalset nuga. Nagu selgus, on mul selline riiv-nuga olnud juba mitu aastat, kuid pole seda kunagi kasutanud. AGA! Kui sellist riivinoa pole, siis on okei. Haki porgandid ja kurk lihtsalt väikesteks tükkideks.
Haki pipar peeneks.
Aeg on läbi ja viskame nuudlid kurnale ning loputame neid külma veega.
Me panime selle salati kaussi, lisame köögivilju. Vala kõik koti kastmega peale ja sega korralikult läbi.
Retsepti järgi peate selle tund aega külmkappi panema, kuid tõelised gurmaanid andestavad mulle, ma sõin kohe ja see oli väga maitsev.
Muide, mõned lisavad valmis salatile sojakastet. Valmis kastmes oli minu maitse jaoks piisavalt.
Kõik! Salat valmis! 15 minutiga valmistasime ette tohutu funchose salatikausi. Kogu portsjoni turuväärtus on vähemalt 600 rubla. See läks meile maksma umbes 150 rubla.
Bon Appetit kõigile !!!