Tänases artiklis ma ütlen teile kartulikeetmise kohta, kuid ebatavaline, ja kartulid nimega "Batat". See kartulisort oli Peruus ja Kolumbias populaarne sadu aastaid tagasi. Nüüd kasvatatakse seda peamiselt Hiinas, Indoneesias ja Indias. Selle köögivilja tarbimine on tohutu ja kogu maailmas kasvatatakse aastas üle 100 miljoni. tonni mugulaid. Kartuli "Batat" peamine eelis on paljude vitamiinide ja toitainete olemasolu. Keetsin ahjus kartuleid - see osutus maitsev, tervislik, lihtne ja ebatavaline. Suurepärane suvine eine!
1. Seejärel peske mugulad hoolikalt on soovitatav koorida täiendavalt, Kasutasin selleks raud käsna. Kuivatame mugulad ja läbistame kahvliga. Määrige kartulid taimeõliga ja lisage maitse järgi vürtse, lisasin soola ja pipart. Kõik on fotol üksikasjalikult näidatud, kerige paremale.
2. Me levitasime kartulid küpsetusplaadile, mis oli eelnevalt fooliumiga kaetud. Parem kasutada fooliumi et küpsetusplaati hiljem mitte pesta, vaadake fotot paremale pöörates. Me paneme eelsoojendatud ahju kuni 200 kraadi, küpseta 20 minutit, siis keera ümber ja jäta ahju veel 30 minutit. Pange see taldrikule, lõigake mugul pikuti, lisage hapukoor ja kaunistage ürtidega. Valmis on ebatavaline, tervislik ja väga maitsev roog. Muide, selliseid kartuleid on 169 rubla kilogrammi kohta, müüakse paljudes suuremates toidupoodides. Muidugi on kartuli 169 rubla natuke liiga palju, aga tasub proovida! Kui teile artikkel meeldis - hinnake seda nii!