Täna tahan öelda krõbeda koorega juustupulkade valmistamise retsepti kohta. Usun, et see roog sobib hästi pärastlõunaks või muuks suupisteks, kuna pulgad ise on südamlikud ja põhimõtteliselt ei vaja te neile ühtegi lisa, välja arvatud tass kohvi. Eriti meeldis see suupiste mu pojale, kuna ta armastab kiirtoitu ja see on midagi sellist nagu kodune versioon, mis pole hullem.
1. Me murrame kaks kana muna, peksid veidi kahvliga, soolaga. Leidke sobiv fritüür. Selleks, et mitte raisata palju taimeõli, on parem võtta kitsas anum. Olen selle ettevõtte jaoks kohandanud väikese kohvikannu. Me täidame oma "fritüüri" õliga mitte ääreni, vaid selleks, et juustutükk saaks täielikult ära vajuda ja pange keskmisel kuumusel pliidile. Kerige fotot paremale.
2. Kui õli soojeneb, lõigake juust fotol näidatud paari sentimeetri suurusteks kuubikuteks. Panime grillimiseks juustu puidust varrastele, kasta munaga ettevalmistatud klaasi, seejärel jahu, uuesti muna sisse ja veereta saiapurus.
Kerige fotot paremale.3. Selleks ajaks on õli soojenenud, võtame iga varda eraldi ja kastame selle õli sisse, umbes 1 minut. 10 minuti pärast on suupisteplaat valmis. Koor krõmpsutab juustu sulatades - väga maitsev! Kui teile artikkel meeldis - pane sõrm üles ja kui see pole veel allkirjastatud, telli kanal! Kerige fotot paremale.