Täna tahan oma lugejatega jagada retsept "võlupottide" küpsetamiseks ahjust. See on roog, mida olen valmistanud 3 aastakümmet ja Saan alati äärmiselt positiivset tagasisidet. Selliste pottide teine eelis on minu jaoks isiklikult selle roa mitmekülgsus, see tähendab neid saab valmistada igal päeval, olgu selleks siis mingi puhkus, õhtusöök külalistega või lihtne perekond õhtusöök. Kui pole aega mõelda, mida süüa teha, potid on kindel panus.
1. Lõika kartulid, mina lõikan kuubikuteks. Täida kartulitega 1/3 pott. Lõika kuubikuteks sealiha, saab asendada mis tahes muuga (150 grammi portsjoni kohta), kanafilee (70 grammi portsjoni kohta) ja mis tahes hakkliha (50-70 grammi portsjoni kohta). Me levitame liha kartulitele, tükeldame sibula peeneks, riivime ühe porgandi ja paneme köögiviljad lihale. Kerige fotot paremale.
2. Lisage igasse potti 1 supilusikatäis, ilma slaidita, peeneks hakitud marineeritud kurgid. Kata see kõik kartulikihiga, ka kuubikuteks lõigatud, ja vala kartulite peitmiseks vette. Lisa igasse potti
0,5 tl soola, 3-4 hernest musta pipart, 1-2 loorberilehte. Me panime külma ahju 1 tund 20 minutit, temperatuuril 200 kraadi. Teeme koogid lehttainast, veidi suuremad kui poti läbimõõt.3. Pärast aja möödumist lisage igasse potti 1 spl hautist tippklass, mul oli sealiha, 0,5 tltomatipastaküüslauguküüs ja 1 tl võid. Sulgeme kõik selle taigna kaanega ja jätame ahju. kuni koor on pruunistunud (umbes 20-30 minutit). Kui olete valmis, võite kaane õliga määrida. Maitsvad potid on valmis. Kui teile artikkel meeldis -hinda seda nagu.