Ja võib-olla iga päev, kui sa äkki tahtis koju magus bagelid ...
Koostis tainas:
1 tass piima
20 gr. värsket pärmi või 1 tund. l. kuiv
näputäis soola
1 munakollane
100 ml taimeõli
4 spl. l. suhkur
500 gr. jahu
Ummistust:
0,5 kg õunu
100 gr. suhkur
25 gr. või
Ettevalmistus:
1. Kõigepealt pead kokk moos täidiseks. Apple koorida ja lõigata 4 tükki. Siis hõõruda trahvi riiv või kasutada segisti. Tuleb saada hõõrutud.
Apple püree lisada suhkrut ja võid.
Panin kaussi plokk kaalub üle keskmise soojuse ja keedetakse pidevalt segades kõik täpselt 15 minutit, kuid teil on vaja veendumaks, et ei ole põlenud. Cool.
2. Et katse piima kuumutada, lisada suhkur ja pärm. Seejärel lisage näputäis soola, muna ja sõita valada taimeõli.
Parts sisestage sõelutud jahu. Võibolla see võtab rohkem jahu, nii et see on parim sõeluma kord veidi rohkem kui retsepti.
Segage tainast.
3. Kata tainas kaussi puhta rätikuga ja jäta soojas kohas 1 tund - lähenemine.
4. Obmyat tulemas tainas ja jaguneda 16 tükki.
Rulli iga tükk arvesse ovaalse kujuga.
Ühelt pool ovaalsed panna 1 tund. l. moosi, ja teine pool teha mõned kärped.
5. Pingutage bagel alates moos.
6. Beat 1 munakollane ja natuke piima. Määrida segu bagelid.
7. Küpseta bagelid eelsoojendatud ahjus 12-15 minutit, 200 kraadi.
Kuumad bagelid puistatakse tuhksuhkrut.
Head isu!
Cooking Tips:
bagelid saab põimida mistahes täitmine, mis sulle meeldib parem: kodujuust rosinad, moos, šokolaad, pähklid, marjad ja isegi kartulid või liha;
valmis bagelid vaja puista pulber pannile ja kohe tagasi võrku või laua, laid paber.
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!