Šokolaadivorsti valmistamiseks on palju võimalusi, jagan oma lemmikuid.
Täna küpsetame 3 erineva maitsega vorsti - lihtsalt maapähklitega, marmelaadiga ja ploomidega.
Mulle väga meeldivad kõik kolm maitset, soovitan teil süüa teha ja hellitada oma majapidamist selle pretensioonitu magususega.
Šokolaadivorsti valmistamine on lihtne ja see osutub väga maitsvaks.
Teeme süüa!
Jahvata kaussi 200 grammi küpsiseid.
Lisage 100 grammi röstitud hakitud maapähkleid.
Maapähklite asemel võite võtta kõik pähklid, mis teile kõige rohkem meeldivad.
Loputage ploomid, kuivatage ja lõigake väikesteks tükkideks.
Samuti lõikasime marmelaadi väikesteks tükkideks.
Teeme šokolaadifondandi.
Vala kastrulisse 40 grammi või 4 spl. lusikad kakaod.
Lisage 140 grammi või 7 spl. supilusikatäis suhkrut. Me segame.
Lisage 130 grammi või 1/2 tassi 250 ml piima.
Sega ühtlaseks massiks.
Panime pliidile süüa tegema.
Küpseta massi keskmisel kuumusel pidevalt segades, suhkur peaks täielikult lahustuma.
Pange mass keemiseni ja eemaldage see tulelt.
Kuuma šokolaadimassi lisage 200 grammi võid.
Segage, või peaks täielikult lahustuma ja fudge muutuma homogeenseks.
Šokolaadifud on valmis, valage see purustatud küpsistesse.
Segage hästi, nii et fudge ümbritseb täielikult kõik küpsise- ja maapähklitükid.
Jagame kogu massi 3 võrdsesse ossa.
Lisage ühele osale tükeldatud marmelaad.
Teine on hakitud ploomid.
Kolmandale osale me midagi ei lisa.
Moodustame vorsti.
Laotasime šokolaadimassi küpsetuspaberile.
Tasandame ühtlaselt.
Vorste on vaja hakata moodustama siis, kui šokolaadipuru on jahtunud ega ole vedel. Siis jaotub see ühtlaselt ja ei voola kuhugi.
Pitseerime selle veidi pärgamendis.
Me levitame selle nii, et servades oleks tühi koht ja servad saaksid sulgeda.
Me keerame selle toruga.
Me pigistame ühe serva ja seome selle niidiga.
Kui teil on suur pärgamendileht, siis lihtsalt veeretage serva hästi.
Teisel küljel sulgege šokolaadimass lusikaga.
Seejärel pigistame serva ja seome selle niidiga.
Moodustame ka ülejäänud kaks vorsti.
Pange valmis vorstid külmkappi vähemalt 3 tunniks, et need külmuksid.
Kata külmutatud vorstid piserdusega.
Puista küpsistest ja maapähklitest valmistatud tavaline vorst blenderisse hakitud maapähklitega.
Puista vorsti marmelaadiga tuhksuhkruga.
Vorst ploomidega, puista peale kakaopulbrit.
Vorst säilib külmkapis hästi.
Mida kauem see külmkapis on, seda tihedamaks see muutub.
Samm-sammult video retsepti saate vaadata minu allolevast videost
Koostisosad
200 grammi - kreekerid ja küpsised
100g - röstitud maapähklid (või pähklid maitse järgi)
40 grammi - marmelaad
40 grammi - ploomid
40 grammi - kakao (4 spl. lusikad)
130 grammi - piim (1/2 tassi 250 ml)
140 grammi - suhkur (7 spl. lusikad)
200 grammi - või 82%
Piserdamine
Tuhksuhkur
Tükeldatud maapähklid
Kakao
Head isu!
Samuti soovitan nende retseptidega lehele heita pilk.
Snickersi kook ilma ahjuta. Lapsed rõõmustavad
**********************************************************
Kaerahelbeküpsised ilma jahuta ja munadeta. Kerged, murenevad šokolaadiküpsised
Soovin teile head isu ja head tuju!
Telli, kirjuta kommentaare, jaga oma sõpradega ning ära unusta meeldida 👍 - see inspireerib 😊