Tere, sõbrad! Pannkoogid on kõigile tuttavad. Sellel roogil on erinevaid valmistamis- ja serveerimisvõimalusi. Täna tahan teile tutvustada pärmita tatrapannkookide retsepti.
Video retsept 👇
Õhukesed tatarpannkoogid
- Pese munad ja murra need sõtkumisnõusse.
- Lisage sellele suhkur, pool tl soola, veerand tl soola.
- Sega.
- Valage piima, jätkates segamist.
- Sõelu jahu ja sega aeglaselt piima hulka.
- Lisage massile taimeõli.
- Tainas on valmis, kata see toidukilega ja jäta 20-30 minutiks seisma. Seejärel segage hästi ja võite küpsetada.
- Prae pannkooke on vaja kuivas, hästi kuumutatud praepannis.
- Esimese pannkoogi jaoks võite soovi korral lisada veidi õli.
Ärge unustage tainast perioodiliselt segada.
- Pannkoogid on valmis! Söö hapukoore, moosi või meega.
- Soovi korral lisage kodujuustu, liha, riisi, kapsa, seente täidis.
Koostis:
90 g tatrajahu
60 g nisujahu
3 muna
400 ml piima
20 g suhkrut
1/2 tl sool
1/4 tl sooda
2 spl. supilusikatäis taimeõli
👉 Pannkoogid mineraalveel
👉 Õhukesed pannkoogid piimaga
👉 vanillikreemi vadakupannkoogid
Kirjuta kommentaaridesse, milliseid pannkooke eelistad?
Head isu ja jumal õnnistagu sind!