Tere, sõbrad! Nende pannkookide retsept sisaldab väga gaseeritud mineraalvett. Minu pere armastab pannkooke nii täidisega kui ka ilma. Kui nad ainult oleksid. Seetõttu katsetan ja pakun teile alati vaatamis lõpus juhtus.
VIDEO RETSEPT
Mineraalvee pannkoogid kana ja seentega
TEHA
- Sega munad suhkru ja soolaga, lisage pool piimast.
- Segage jahu, nii et tainas pole tükke.
- Vala järelejäänud piim.
- Lisage taignale taimeõli, segage ja laske pool tundi.
- Segage tainas ja lisage mullivett.
- Võite kohe pannkooke praadida.
- Määrin panni õliga alles enne esimesi pannkooke, kõik ülejäänud küpsetan kuival pannil.
- Panni tuleb väga tugevalt kuumutada.
- Tainas peaks olema üsna voolav ja voolama pannil hästi.
- Sellest taignakogusest sain 15 pannkooki.
TÄITAMINE
- Täidise jaoks võtsin peeneks hakitud kana ja seened.
- Nagu ka sibul, natuke koort, jahu ja maitseaineid.
- Haki ja prae seened ja sibul.
- Peamine asi on neist vedeliku aurustamine.
- Lisa kana ja prae kõik koos pehmeks.
- Täidis peab olema maitsestatud soola ja pipraga.
- Lisage sellele koor koos tärklisega.
- Aja kõik keema ja kuumuta 3-5 minutit.
- Täidisel tuleks lasta veidi jahtuda ja pannkooke saab rullida.
KOOSTISOSAD
Soovin teile head isu!
Pannkoogiretseptid igale maitsele:
- Pannkoogikook Tiramisu
- Pannkoogid juustu ja seentega
- Ažuraalsed pannkoogid kodujuustuga
Kui teile retsept meeldib, kirjutage kommentaare, jagage Shrovetide jaoks pannkookide küpsetamise meetodeid ja palju muud.