Tere, sõbrad! Tahaksin jagada besee retsepti, kasutades prantsuse tehnoloogiat, nii et see oleks nii habras kui ka pehme, maitselt meeldiva karamellise maitsega.
👇 VABA PRANTSUSE VIDEO RETSEPT ILMA 👇
Kõige hapramad beseed - retsept
- Eraldage supilusikatäis suhkrut.
- Sõelu tuhksuhkur ja lisa sellele ülejäänud suhkur. Sega kõik korralikult läbi.
- Valmista beseekott.
- Asetage silikoonist või teflonist matt, saate pärgamentida.
- Klopi munavalged vahule.
- Pärast seda lisage vähehaaval pulbriga segatud suhkur.
- Lõpuks lisage teelusikatäis sidrunimahla ja pool tl vanilliekstrakti.
- Klopi umbes 5 minutit kohevaks, tugevaks. Kogu suhkur peaks lahustuma.
- Istuta besee.
- Küpseta temperatuuril 120 ° C poolteist tundi.
- Nende struktuur erineb klassikalisest versioonist.
➡ Besee. Besee keetmise saladused ja peensused
➡ Cardinal Stripes beseekoogid
➡ Suus sulav beseerull “suve hellus”
Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid.