Tere, sõbrad! Siin on imelise õunakaramellikoogi retsept.
Koogikook õunte ja karamelliga
- Ma küpsetan tükeldatud kujul läbimõõduga 20 cm.
- Kata põhi ja küljed pärgamendiga.
- Määrige see köögivilja või võiga ja piserdage jahu.
- Õunad tuleb pesta, koorida ja tükeldada.
- Piserdage neid sidrunimahlaga, et need ei tumeneks liiga palju.
KARAMEL:
- Valage suhkur põhjale ja oodake, kuni see hakkab sulama.
- Kuumutage koor pliidil või mikrolaineahjus.
- Kui suhkrukaramell on valmis, peaks kreem olema kuum.
- Lisage koor pidevalt segades ettevaatlikult karamellile.
- Keeda karamelli, kuni kõik tükid lahustuvad.
- Lisa sool, vanillisuhkur ja sega.
- Seejärel pange õunad.
- Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust.
- Hauta õunu peaaegu küpseks ja lülita tuli välja.
STROUZEL VÕI Kondiitritoodete leib:
- Lisage jahu suhkur ja segage.
- Haki külm või või riivi.
- Jahvata see kiiresti oma kätega puruks koos jahuga ja pane külmkappi.
Kuumutage ahi temperatuurini 165–170 ° C.
TEHA:
- Lisage jahu küpsetuspulber.
- Vahusta pehme või suhkruga.
- Lisa ükshaaval munad, seejärel sool, pool jahust küpsetuspulbriga ja sega kõik väikese kiirusega.
- Vala siia piim ja järelejäänud jahu.
- Pange valmis tainas vormi ja tasandage.
- Pange tainale õunatäidis.
- Pange ainult õunu, laske karamellil kaussi jääda, et täidis ei oleks liiga vedel.
- Eemaldage puru külmkapist ja piserdage kooki peal.
Saatke vorm ahju umbes 30-35 minutiks.
- Pange õuntest järelejäänud karamell külmkappi.
- Valmis koogil tuleks lasta jahtuda, eelistatavalt restil. Siis saab selle vormist eemaldada.
- Pange see ülejäänud karamelliga.
👉 Apple Kaerahelbed küpsised
👉 Küpsetas seda ploomikooki 3 korda nädalas
Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid!