Tere hommikust kallid sõbrad. Hommikuti võite vahelduseks juua "seedrikohvi". See on ka väga meeldiv ja tundub, et juuakse tavalist kohvi.
Siberi toit annab energiat! Männipähklites on palju vitamiine ja mikroelemente (lisaks "soojendav" aminohape arginiin, tänu millele ei külmuta Siberi oravate käpad!)
Kui soovite seedermänni tuumilt saada kõik vitamiinid, kuid pole aega seedermänniseemneid koorida, siis on olemas nende kasutamise selline lihtsustatud versioon.
Koostis:
1. Männipähklid (peotäis)
2. Vesi (1 klaas)
3. Mesi (1 tl), ilma selleta
4. Jahvatatud kohv (kolmandik teelusikatäit) tavalise aroomi saamiseks, kuid parem ilma selleta
5. Kaneel (näputäis)
Ettevalmistus
Leotame piiniaseemneid õhtul külmas vees (või 4 tundi soojas vees) (koorimata, sest vajame seda mõnusat puidumaitset).
Hommikul valage "äratatud" pähklid segisti anumasse, lisage kuum vesi (kuid mitte keev vesi), jahvatatud kohv, kaneel ja lusikatäis mett.
Katkestame kõik koos (umbes 30–40 sekundit). Filtreerime läbi peene sõela kruusi - ja nagu öeldakse, päev oli edukas! :) Tulemuseks on maitsev "seedrikohv"!
(Ja kui soovite piimakohvi, siis võite lisada 1 spl kreeka pähkli tuuma (koorimata koorimata - ja saate sarnase maitse!)
Tänan teid moraalse toetuse eest, sõbrad!