Teeme endale perioodiliselt kiirelt sellise lõigu, et süüa selle all küüslauku, ingverit ja mädarõika juuri, mis meid sel raskel nohu ajal nii palju toetavad.
Lauale kasulike ainete pakkumise maksimeerimiseks peaks olema vähemalt 5 värvi (näiteks punane peet, roheline - kurk, kollane - kaalikas, oranž - porgand, lilla - baklažaan ...) Teeme nii kiire vikerkaare viilutamine.
Koostis:
1. Bulgaaria pipar - 2 tükki (punane ja roheline)
2. Tomat - 4 tk (punane ja kollane)
3. Till ja petersell - kamp
4. Ingver - viil maitse järgi (võite ka marineerida, kuid pole eeliste poolest võrreldav, muidugi värske)
5. Küüslauk - 1-2 haru
6. Mädarõika juur - tükk 1x1 cm
7. Sidrun - 1 kiil
8. Jahvatatud punane ja must pipar - näputäis
9. Sinep - noa otsas
(See vürtsidega viilutamine ei sobi kõigile, kõik teavad, kui palju vürtse ta peab sisse panema ja see tuleb teie maitse järgi kohandada)
Ettevalmistus
Võtame köögivilju ja rohelisi, pestakse neid hästi, eemaldatakse kõik mittevajalikud (tagumikud, seemned, sabad), lõigatakse paprika ja tomat ümmargusteks viiludeks, pannakse lamedale plaadile, pannakse rohelised.
Puista kõik sidrunimahlaga, puista peale paprikat, lisa sinep, riivi mädarõika juur, ingver ja küüslauk (võid seda niimoodi lõigata).
Lihtne köögivilja immunomoduleeriv viilutamine on valmis!
Jagage oma retsepte ja tellige kanal!
Teavet antakse ainult teavitamise eesmärgil.