Perioodiliselt teeme endale sellise kasuliku marja-maapirni želee, mis on kasulik seedetraktile ilma kahjuliku tärkliseta.
Koostis:
1. Jõhvikad - 3 spl supilusikatäis marju (muud lemmikmarjad on võimalikud)
2. Maapirni pulber - 1 spl. lusikas
3. Mesi - 1 supilusikatäis
4. Vesi - 2 klaasi
Ettevalmistus
Loputati marju, valati need segisti anumasse, lisati sooja vett, purustati, filtreeriti. Valatakse kulbi, kuumutatakse suurel kuumusel keemiseni. Samal ajal valati maapirni pulber klaasi, valati sooja veega üle, segati (nagu tärklis).
Niipea kui marjavesi on keenud, valage sinna maapirnitärklis, segades kiiresti, kuni see pakseneb (30 sekundit). Ja tervislik marja-maapirni želee on valmis.
Kui meie želee jahtub, võite sinna lisada mett ja veel "elusaid" lemmikmarju, nii et želee muutuks pooltooreks vitamiinvitamiiniks (näiteks maasikad, mustikad, sõstrad, vaarikad ...).
Külmal sügistalvisel päeval on meeldiv juua leiget kisselli ja kunagi ammu muutub hing "normaalseks"! ;)
Jagage oma sõpradega ja tellige kanal.