Täna valmistame küüslaugu nooltest ja vürtsidest väga maitsvat rohelist kastet ilma säilitusainete ja muude ebatervislike lisanditeta.
Koostis:
1. Küüslaugunooled (käputäis)
2. Küüslauguküüs (1-2 tk)
3. Linaseemneõli (1/3 tassi)
4. Jahvatatud punane ja must pipar (2 näputäit)
5. Kurkum (näputäis) on võimalik ilma
6. Sidrun (pool)
7. Kooritud kõrvitsaseemned (käputäis) võivad olla ilma
8. Till (kamp)
Ettevalmistus
Võtame küüslaugu nooled (saate sügavkülmast), asetage segisti konteinerisse, lisage küüslauguküüs, till, kõrvitsaseemned (üleöö vees leotatud), valage õli, valage pipart, kurkumit, piserdage sidrunimahlaga (kui teete ilma kõrvitsaseemneteta, võite kõigepealt võid sidrunimahlaga võita ja seejärel lisada kõik puhata).
Seejärel keerame umbes minutiks ühtlaseks. Paneme selle mugavasse purki ja maitseme seda imelist rohelist kastet koos pearoogadega (seda hoitakse paar päeva külmkapis, kuid parem on süüa kõike värskelt). Head isu!
Nüüd teate, kuidas saate igal hooajal kasutada kõige tervislikumaid küüslaugu nooli.
Jagage oma retsepte ja tellige kanal, sõbrad!