See salat on hea, kuna sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine (kõrvits sisaldab ilu vitamiine A ja E ning hurma sisaldab joodi, mis on vajalik kilpnäärme jaoks).
Kõrvitsas on palju kiudaineid, mis on meie seedetraktile nii vajalikud (kuna see aitab tal toime tulla oma põhiülesandega - assimileerimine ja õigeaegne kõrvaldamine).
Kuid tavaliselt kogu kõrvits keedetakse ja kiud muutuvad passiivseks ning soovitame kõrvitsa süüa "elusalt" ja "tervislikult". maitsvamaks muutmiseks lisage sellele hurma ja mett.
Koostis:
1. Kõrvits (tükk 5x5 cm)
2. Kaki (1 tk)
3. Mesi (1 spl. lusikas)
4. Kurkum (näputäis)
Ettevalmistus
Pesime, koorisime kõrvitsa ja hurma (valmistati salati keetmiseks).
Siis riivisid nad kõrvitsa (väikesel on see maitsvam).
Lõika hurma väiksemateks tükkideks, pane riivitud kõrvitsale.
Valasime kõik vedela meega, lisasime kurkumit, segasime ja "kõrvitsa-hurma" salat on valmis "seedetraktile meeldima"!
Jagage oma kõrvitsa retsepte ja tellige kanal!