Tegelikult kõrvits siin peaaegu eranditult rikas ja elav värv biskviit. Huvitavad küpsetamine!
Kõrvits rulli retsept
Koostis:
Kanamuna - 2 tk
Suhkur - 100 g
Kõrvitsapüree - 125 g
Küpsetuspulber - 1 tl (Nr slaidid)
Salt - 1 näputäis
Jahvatatud kaneeli - ½ tl
Nisujahu - 125 g
Sest koor:
Kohupiima - 200 g
Kreem 33-35% - 200 g
Suhkru- või pulbrina - 2-3 spl
Ettevalmistus:
1. Kaussi, liitke munadest 100 g suhkrut ja rütm mikseriga 5-6 minutit, kuni koheva tahke mass.
2. Seejärel saadud munamass lisage 125 g sõelutud nisujahu, näputäis soola, Vi tundi. l. jahvatatud kaneeli, 1 tund. l. desintegreerijat ja 125 g kõrvitsapüree.
Segage tainast spaatliga vältida tükid.
Valikuliselt saab lisada näputäis vanilje maitse.
3. Vorm küpsetuspaberiga kaeti ahjuplaadile ja levitada tainas sinna.
Ühtlaselt üle kogu pinna ja laeva kuumutati 180 C ahjus umbes 15 minutit.
4. Mõni aeg hiljem, kook ahjust.
Ümbermineku kohta köök rätik ja õrnalt me korda seda rulli koos pärgament.
Jätame jahtumiseni.
5. Vahepeal teha koor.
Selleks võita jahutatud koor kohupiima ja suhkru kuni ühtlaseks.
Magusus saab reguleerida vastavalt oma maitsele.
6. Hoolikalt Lahtipakkimiseks kook jahtunud, eemaldage paber ja õrnalt määrib kreemi üle kogu pinna.
Seejärel lülitage uuesti.
7. Valmis rulli määrib kreemi peal ja külgedel.
Saagikoristus külmkapis 60 minutit.
Kaunista roulade värskete marjadega ja serveeri.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!