Tomati ja sibula eelroog. Eelroog osutub mõõdukalt soolaseks, mõõdukalt vürtsikaks, mõõdukalt vürtsikaks ja väga maitsvaks! Mida kauem see maksab, seda maitsvamaks see muutub. See sobib hästi iga pearoa ja lihaga, kuid oma olemuselt pole see lihtsalt asendatav.
Koostisosad
- 5 tk tomatit
- 3 tk Sibul
- 3-4 hamba küüslauk
- 4 spl taimeõli
- 2 spl sidrunimahla
- 1/2 tl basiilikut
- 1/4 tl kuuma punast pipart
- 1,5 spl mett
- 1/2 tl soola
Sammud
Keskmised tomatid 5 tk. Lõika ringidesse. Lõika 3 sibulat rõngasteks. Lõika 3-4 nelki. Valmistame kaste.
Võtame 1,5 spl. kallis, kui mesi on paks, siis tuleb see sulatada, lisada sidrunimahl, umbes 2 supilusikatäit, valada 4 supilusikatäit. taimeõli. Pool tl. sool. Kuum punane pipar, teelusikatäis, pool tl. basiilika.
Sega kõik korralikult läbi.
Võtame sobivad nõud. Kogume eelroa kihiti. Tomatid, sibul küüslauguga, siis jälle tomatid ja sibul küüslauguga. Täida ülaosa kastmega. Raputa kõike ja pane külmkappi vähemalt 30 minutiks. Mida kauem selline suupiste maksab, seda maitsvamaks see muutub.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu lühikesest videost https://youtu.be/86JM8uuTxGw
Head isu!
Tagasiside
allikas