Retseptiga üllatunud ja rahul! Köögis tülitamata saate suurepärase küpsetatud rinnatüki! Vorsti asendamine 100% -ga Proovige kindlasti, see on maitsev! Nüüd küpsetan rinnatükki ainus võimalus!
Koostisosad
- 1,5 kg rinnatükk (sealiha)
- 1 spl soola
- 1 tl musta pipart
- 1,5 tl koriandrit (jahvatatud)
- 1 tl köömneid
- 5 hamba küüslauk
- 1 spl dijoni sinepit
Sammud
1) 90 minutit - 100 kraadi
2) 60 minutit - 130 kraadi
3) 20-30 minutit - 220 kraadi
Võite võtta oma lemmikvürtsid, ma arvan, et see tuleb sama maitsev. Kuid parem on võtta magus sinep.
Lõigake rinna küljest nahk ja valmistage vürtsidest ja küüslaugust marinaadiga raseerimispintsel. Me katame liha hästi, hõõruge raseerimispintslit igast küljest. Ja pange see vähemalt 5 tunniks jahedasse kohta (külmkappi).
Me rullime rinnaosa tihedaks rulliks, parem on see keermega mähkida. Pange vormi või küpsetusplaadile, katke fooliumiga ja saatke ahju.
Küpsetame kolmes etapis:
esimene - temperatuur 100 kraadi, aeg 1,5 tundi (fooliumi all)
teine - temperatuur 130 kraadi, aeg 1 tund (fooliumi all)
kolmas - temperatuur 220 kraadi, aeg 20-30 minutit (ilma fooliumita).
Lase ahjus jahtuda, seejärel pane rinnatükk ööseks külmkappi. Siin peate olema kannatlik))) Vaadake videoretsepti siin https://www.youtube.com/watch? v = Nz5I7_pbXB4
Suurepärane maitse ja aroom! Jahtunud rinnatükk on väga hästi viilutatud ja seda saab veelgi paremini süüa! Retsept on super! Mõni minut ettevalmistust ja paar tundi kannatlikkust ning isetehtud maius teie laual!
Head isu! 🤗allikas
Laadige alla iOS-ile
Laadige alla Androidile
Telli kanal ja meeldi see!
Midagi sellist pole meil varem olnud! 😉 Tahad kas teie roog ilmus ilusas paberkalendris? 📆 Kas soovite, et see kalender kaunistaks teie kööki, et see meenutaks teie saavutusi Kukpadis? See on lihtne! Osale meie uuel võistlusel.
Osaleda võistlusel