Liha - on kahjulik. Aga maitsev. Kuid see ei ole alati nii, ja kui see juhtub, siis sageli Tinker liha - laiskus. On muidugi, kuidas kokk mahlane tükk veiseliha või sealiha vähese vaevaga ja kiiresti.... vaid ka köögiviljade liiga peaks olema.
Jah, ma ei ole taimetoitlane (kuigi mitte taimetoitlane).
Ja mu pere on taimetoitlased lihtsalt istus kõrval. Ja istudes minu arvates mõtlema - ja mida need inimesed elus?
Naine ma ei saa liha - süüa mulle! Aga mõnikord sa pead talle pettumust ja meelde mees iidsetest aegadest, lisaks küttimine tegeleb kogumine. Nii - tops ja juured - lauale!
Nendel päevadel tuleb allajäämine eriti, püüdes teha tops ja juured atraktiivne. Näiteks saate luua ühe... pajaroog.
Niisiis, võta seened. Kas seeni (Austerservikute ei kasuta parem). Me lõigata ja praadida kuldpruuniks. Kui te kasutate või, maitse seened on rohkem väljendunud.
Võtke brokoli kui laiutamine värske, ajage vesi keema ja blanshiruem see meie kapsas üks minut. Kui teil on külmutatud brokkoli, kupatama see ei ole vajalik.
Lisada brokkoli ja seentega purk punased oad ilma vedelikuta. Me jaotame küpsetamine tassi. Soola ja pipart, muidugi (me ei ole nii zozhnye kõik, ah?). Oh jah, ma peaaegu unustasin - segu segatakse riivitud porgandid ja porru.
Vala koore hallituse ja puista riivitud juust
Nüüd pane eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 15 minutit. Kellele meeldib pehmem köögivili - võib pikendada küpsetusaeg.
Koostisosade loetelus on jumalagajätt:
• punased oad 400g
• 100 grammi värskeid seeni
• Broccoli 300 g (võib olla värske või külmutatud)
• Porgand 1tk
• Leek (väike vars)
• Mozzarella pizza 100g
• 10-22% kreem - 150 ml
• kütteõli
• Sool ja pipar
Tuleta: Nagu iga kokk meeldivat)