Maitsev, kergesti valmistatav pelmeenidega supp. Ma armastan teda väga. See on üks minu lemmiksuppe. Siinsed pelmeenid on ebatavalised, me ei tee neid jahust.
Supp valmib väga kiiresti, see osutub rikkalikuks ja ilusaks. Soovitan teil seda küpsetada!
Supi valmistamiseks vajate:
Puljong (ükskõik milline) - 1,5 liitrit.
Kartul - 330 gr.
Porgand - 70 gr.
Petersell või till on väike kamp.
Sibul - 85 gr.
Soola ja pipart maitse järgi.
Pelmeenide (pelmeenide) puhul:
Manna - 100 gr.
Muna - 1 tk.
Puljong - 50 ml.
Sõbrad, ma palun teid väga,hinnake retsepti👍, kui see teile meeldib, ja jagage seda sotsiaalmeedias. võrgud. Ja ärge unustage kommentaari kirjutada! Minu jaoks on see kõige parem motivatsioon uute artiklite loomiseks. 😍
Telli kanalnii et te ei jäta uusi retsepte vahele! 😉
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
Minu lühike video retsept:
1. Panime puljongi kohe tulele, laseme keema.
Tavaliselt valmistan puljong alati ette, saadan sügavkülma ja kui mul seda vaja on, on puljong alati käepärast. Soovitan teil sama teha.
2. Lisage muna mannapudrule, segage veidi ja valage järk-järgult 50 ml. soe puljong. Jätame manna paisuma. See on pelmeenitaigen.
3. Haki sibul peeneks, riivi porgand jämeda riiviga, lõika kartulid kuubikuteks, haki petersell peeneks.
4. Lisage keevale puljongile sibul, porgand, kartul ja keetke 15 minutit.
Pange vahepeal veel üks pott vett tulele ja keetke. (Pelmeenide jaoks).
5. Kastke 1 tl keeva soolaga maitsestatud vette. l. manna (see on juba paksenenud ja paistes).
Selgub, et pelmeenid, kui need pinnale tõusid, siis valmis. Selleks kulub umbes üks minut.
Soovitan vaadata neid minu retsepte:
Uhke hakkliharoog - khaan
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Maitsev tatratoit - idee lõuna- või õhtusöögiks.
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Äge peedikaunistus!
Pirukas hakkliha ja kartulitega - noh, lihtsalt maitsev!
6. Võtame pelmeenid välja ja paneme suppi. Keemise ajal keetke veel 4 minutit ja lülitage see välja.
Lisa petersell, lase supil 10 minutit tõmmata ja serveeri. Head isu!