Kerge ja kutsuv magustoit, proovige seda ja sellest saab teie lemmik самым
Koostisosad
- 2 klaasi vett
- Tase soola teelusikatäis
- 230 grammi võid
- 500 grammi jahu
- 10 muna
- Kreem
- 800 ml hapukoort mis tahes rasvasisaldusega
- 300/400 grammi kastmesuhkrut (vaata oma maitse järgi)
- 1 vanillisuhkur
- 1 kott hapukoore paksendajat
- Kirsid 🍒 saab mahlast toorelt
Sammud
Valage vesi topeltpõhjaga potti, lisage õli ja pange tulele, keetes.
Sõelu jahu kaussi.
Niipea kui meie vesi ja õli keevad, näeme välja, et see seal täielikult lahustuks!!! Me vähendame tulekahju miinimumini. Valage sõelutud jahu ja segage aktiivselt, nii et tükke pole ja tainas jätab seinad.
Me paneme pannile lauale ja hakkame sisestama üks muna korraga ja segage hästi. Tainas näeb välja umbes selline.
Kuumuta ahi 210 kraadini. Katke küpsetusplaat pärgamendiga või pange silikoonist matt. Me istutame oma profiteroolid kondiitritoodete kotti kasutades. Vahemaa 2-3 cm. Nad kasvavad.
Saadame selle 20-25 minutiks eelsoojendatud ahju. Niipea kui need on lõpetatud, laske neil jahtuda.
Kombineerige koor-hapukoor tuhksuhkruga, lisage vanillisuhkur ja paksendaja. Segage uuesti.
Me kujundame kooki. Võtke tükeldatud küpsetusvorm. Kastke iga profiterool hapukoore sisse ja levitage ringikujuliselt. Piserdame kirsse. Ja lisaks valmistame hapukoores 2 kihti profiteroole ja paneme selle vormi.
Jätke see paariks tunniks külmkappi ja see on valmis. Kaunistasin riiviküpsiste ja riivšokolaadiga. Head isu!
Mida valmistada uueks aastaks 2019?
allikas