Täna on lihtne, kuid tõhus retsept! Ja mis kõige tähtsam, maitsev! Kogusin ühte nõusse kõik, mida mu pere armastab, ja saatsin selle ahju. Vaadake, mis juhtub, ja korrake oma tervist!
Koostisosad
- 600 gr hakkliha
- 1 tk sibulat
- sool, vürtsid liha jaoks
- 2 supilusikatäit kreekerit
- 1-2 tk baklažaani
- 1-2 tk paprika
- 2 tk tomatit
- 2 spl hapukoort
- 1 tk kuuma pipart
- 100 gr juustu
- taimeõli
- kartul
Sammud
Roog, mis meeldib paljudele, sest seal on nii liha (suur hakklihakotlett) kui ka köögivilju.
Lõika baklazaanid ringideks (paksusega 1 cm), lisage soola ja laske 20 minutit seista. Liigne vedelik paistab silma, pigistage pandlad veidi ja praadige mõlemalt küljelt.
Lisage hakklihale riivitud sibul, sool ja vürtsid. Segage ja laske sellel baklazaani kõrval seista, marineerige umbes 20 minutit.
Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja moodustage hakklihast suured lamedad kotletid (see osutus 6 tükki). Üleval kaks baklazaaniringi.
Seejärel viilud magusatest ja kuumadest paprikatest, mille katame lihavate tomatitega (lõigatud ringidesse). Tomatit saab kergelt soolata, kui teie juust pole liiga soolane.
Soolake kartulid ja maitsestage vürtsidega, segage ja jaotage küpsetusplaadile kotlettide vahel. Täpsem retsept videos
Me küpsetame ahjus 30-40 minutit, temperatuuril 180 kraadi. Kümme minutit enne keetmise lõppu piserdage tomatid riivjuustuga. Kõik osutub väga mahlakaks ja piprast sooja (kerge) piigiga. Väga lahe, soovitan proovida! allikas
See ja tuhanded muud retseptid rakenduses Cookpad
Tasuta ja reklaamideta!
Laadige alla iOS-ile
Laadige alla Androidile