Jätkame valmistuda uusaasta ja teha pidulik menüü. Pakun seda võimalust maitsev sooja sööki oma uusaasta tabelis.
nõukogu: asemel hapukoor saab kasutada kreemi või majoneesi ja sealiha asendatakse kana suurepäraselt.
retsept Prantsuse liha seente ja hapukoorega
Koostis:
● sealiha (praad) - 600 g
● Seened - 400 g
● Sibul - 2 tk.
● Taimeõli - 2 spl. l.
● hapukoort (20%) - 1 virna.
● juust - 200 g
● Munad - 1 tk.
● Salt - maitse
● pipar - maitse
palun TELLIminu kanalil :)
VALMISTAMINE:
1. Liha lõigatakse 1 cm paks praed, tabamine haamer, sool ja pipar.
2. Seened lõigatakse õhukesteks viiludeks ja praadida taimeõlis pehmeks ja vedeliku aurustumise.
3. Sibul lõigata pooleks rõngad ja eraldi praadida taimeõlis kuldpruuniks, maitsesta.
4. Küpsetamine tassi panna liha peal - sibul ja seened.
5. Et täita segu hapukoore ja pool riivitud juust, muna, sool ja pipar.
6. Pane mass peal vibu. Cover fooliumiga vormi ja pane ahju 30 minutit temperatuuril 180 ° C.
Eemalda foolium pealt ülejäänud riivitud juust ning küpseta ilma fooliumi 180 ° C juures umbes 10 minutit.
Valmis!
Head isu!
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu kanalil ja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!