Õrn, lihtsalt sulab suus, lõhnav kook ilma maasikahooajal küpsetamata on lihtsalt jumalakartus. Ideaalne suvine maasikamagustoit nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Valmistage koos minuga ja nautige maitset! Küpsetusaeg 1 tund.
Koostis:
Muretainaküpsised 250g
Või 60g
Maasikas 1kg
Kiire želatiin 45g
Piim 200ml
Maasikajogurt 1l
Jelly maasikas 90g (1 pakk)
Vesi 400ml
Samm sammu haavalvaadake videoretsepti YouTube'i kanalil "Minu retseptid"
1. Vala želatiin leige piimaga ja jäta paisuma.
2. Pärast paisumist lahustage želatiin veevannis.
3. Jahvata mureküpsised segistis väikesteks purudeks.
4. Lisage küpsisepurule pehmendatud võid. Segage. Sellest saab koogi alus.
5. Pange eemaldatav küpsetusnõu (läbimõõt 26 cm) toidukilega. Valmis kooki on vormist lihtne eemaldada.
6. Vala vormi põhja õliga puru, tampige see tihedalt lusikaga, kätega või mis iganes teile sobib.
7. Lõika pool suurtest maasikatest koogi külje jaoks kaheks osaks ja ülejäänud jäta koogi sisemuse täitmiseks terveks.
Pange pooled lõigatud osa väljapoole, täitke koogi sisemus tervete marjadega.
8. Vala jogurti sisse õhukese joana sulatatud želatiin (želatiin ei tohiks olla kuum), sega läbi. Need, kes armastavad väga magusat magustoitu, võivad soovi korral lisada tuhksuhkrut.
9. Valage osa želatiinjogurtist maasikataldrikusse, nii et marjad ei hõljuks tippu. Pange 20-30 minutiks külmkappi.
10. Seejärel vala ülejäänud jogurt pealt, nii et marjad oleksid kaetud valge jogurtitopiga. Saada tahenemiseks külmkappi.
11. Lahustage kott maasikatarretist 400 ml kuumas vees, jahutage külmkapis. Vala koogi ülaosale ja kaunista värskete maasikate ja piparmündilehtedega.
12. Eemaldage valmis kook vormist ja serveerige. Bon Appetit kõigile!
Kokk vastavalt minu retseptidele, nagu, mul on hea meel, kuid see pole teile keeruline, kirjutage kommentaare, tellige kanal, jagage retsepti sotsiaalsetes võrgustikes ja sõpradega!
- Telli minu YouTube'i kanal "Minu retseptid", seal on palju maitsvaid roogasid: is.gd/8v8u36
- Minu INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Samm sammu haavalvaadake videoretsepti YouTube'i kanalil "Minu retseptid"