Kanamaksaga südamlik ja tervislik salat valmib väga kiiresti ning maitse on muljetavaldav, salat ei vaja immutamist ja suuri rahalisi kulutusi, saate selle kohe lauale serveerida. Kokk koos minuga!
Lõpus saate vaadata samm-sammult videoretsepti!
Koostis:
Keedetud kanamaks 300g
Munad 4tk
Porgand 2tk
Sibul 1tk
Marineeritud kurk 3tk
Majonees 300g
Maitse järgi soola ja musta pipart
Tingimata!!! Enne salati valmistamist tuleb maks pesta, eemaldada rasv, rohekad laigud ja veelgi enam sapipõis. Vastasel juhul maitseb roog mõru. Seejärel keedetakse vees keemise hetkest 10-15 minutit ja lisage soola 2-3 minutit enne küpsetamist, maks jääb pehmeks.
Lõika maks väikesteks tükkideks ja võite riivida ka jämeda riiviga.
Salatis sobivad sibul maksaga hästi. Annab mahlasuse, aroomi ja magusa maitse. Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis kuldpruuniks.
- Salati võib kihtidena välja panna või segada kõik koostisosad, maitsestada majoneesiga. Mulle meeldivad kihid rohkem, soovitan seda teha:
Pange maks plaadi põhja ja seejärel kohe praetud sibul, puista oma maitse järgi jahvatatud musta pipraga, soola, tehke majoneesivõrk.
Marineeritud (konserveeritud) kurk lisab salatile kerget hapukust ja mahlasust. Lõigake see ribadeks ja asetage maksale ja sibulale.
Keedetud kanamunad lisavad salatile õrna maitset. Haki munad peeneks ja pane järgmine kiht kurgi peale. Tehke võrk majoneesi.
Kergelt röstitud porgandid annavad salatile lisaks aroomile ka erilise maitse. Riivi porgand jämeda riiviga või Korea porgandi riiviga. Hauta 1-2 minutit taimeõlis.
Pange porgandid munakihile, tehke majoneesivõrk. Viimane salatikiht on kanamaks ja majonees.
Salat valmis! Seda salatit saab valmistada puhkuseks ja tööpäevadel. Väga maitsev ja kiiresti valmistatav.
Kokk, kirjuta kommentaare. Meeldib, tellige kanal, jagage retsepti sotsiaalsetes võrgustikes ja oma sõpradega!
- Telli minu YouTube'i kanal "Minu retseptid", seal on palju maitsvaid roogasid: is.gd/8v8u36
- Minu INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Reklaami ja koostöö jaoks kirjutage e-mailile. mail
Samm sammu haavalvaadake videoretsepti YouTube'i kanalil "Minu retseptid"