Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu avaldatud retseptid on teile huvitavad ja kasulikud - lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi Telli!
Iga köögiviljasalat on suurepärane lisand pearoale ning samal ajal tervislik mitmekesine igapäevane ja pühade menüü! Ja iga koduperenaine soovib oma majapidamist rõõmustada ja millegi uuega üllatada.
Täna tahan teile ühte pakkuda maitsva köögiviljasalati lihtne versioon.
Hoolimata asjaolust, et kõik retsepti koostisosad on kõige lihtsamad, osutub salat uskumatult maitsvaks ja olen kindel, et retsept meeldib paljudele!
Ja mitmekesisuse huvides jätan selle väljaande lõppu veel mõned lingid teistele varem avaldatud salatiretseptidele. Vaata - võiksite homme midagi süüa teha!
Koostis köögiviljasalati valmistamiseks:
Keedetud peet - 1 tk. (keskmise suurusega)
Valge kapsas - 350 g
Toores porgand - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Roheline õun - 1 tk.
Sidrunimahl - 2 spl l.
Suhkur - 1 tl l.
Sool - 1/2 tl l.
Taimeõli - 3-4 spl. l.
Alustame kokkamist ...
Kõigepealt peame peet keetma - seda saab teha õhtul. Kuigi on võimalus seda mikrolaineahjus kiiresti valmistada - selleks piisab, kui panna see kilekotti ja saata mikrolaineahju sõna otseses mõttes 15 minutiks. Selles versioonis, kuni ülejäänud koostisosad on ettevalmistamisel, on peet valmis!
Valge kapsas tuleb peeneks hakitud.
Seejärel hõõruge toorest porgandit jämeda riiviga või spetsiaalsel riivil, mis on mõeldud korea keeles porgandi keetmiseks. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks ja ühendage kapsaga. Lisage soola ja hõõruge kergelt oma kätega kapsa pehmendamiseks ja mahla saamiseks.
Järgmisena lisage suhkur, valage sidrunimahl, segage.
Nüüd siin jämeda riiviga hõõrume keedetud peet, segatakse.
Lõpuks koorige õun, riivige ka ja lisage kausis ülejäänud koostisosadele.
Tankimiseks kasutame oma maitse järgi mis tahes taimeõli. Me segame. Salat valmis! Salat on väga maitsev, huvitava pikantse maitsega, pole isegi häbi seda pidulauda serveerida. Kokk, maitse, head isu!
GALERISIS ON MITMESE FOTO, LEHT -> -> ->
Ja siin on veel mõned huvitavad salatiretseptid:
Salati valmistamine karmist viikingitest "Norra": või mõni muu maitsva, lihtsa kartulisalati versioon
Valmistan kiire ja maitsva ubadega salati: mul õnnestub see küpsetada 10 minutit enne külaliste saabumist
"Ebatavaline" salat: lihtne retsept maitsva kanasalati jaoks koos Korea porgandi ja munapannkookidega
Lugupidamisega, Oksana!