Väga maitsev, õrn ja terve burgereid valmistatud kanarind.
Me lõigatud üks sibul 400-500 g kana.
Peeneks hakitud sibula ja kalla keeva vett kõrvale 5-7 minutit.
Kanafilee kuubikuteks lõigatud 1x1 cm (umbes). Et oleks lihtsam lõigata filee saab eelnevalt saadetud sügavkülma 20 minutit.
Kanafilee me soola 1/2 tl soola. Jahvatatud musta pipart maitse.
Lisades 2-3 supilusikatäit looduslikud jogurtit (või jogurtit, hapukoort, majoneesi).
Ma sõidan 1 muna ja segatakse.
Lisa 1 tl maisi (või kartul) tärklist.
Lisa sibul, kust vedelik seda. Segage ja saata külmkapis 1 tund ja eelistatult kauem.
Ma vala kuum pan 1 supilusikatäis taimeõli ja lusikas leviku "kotlet" ja praadida nagu pannkoogid.
Kui alumine pruunistunud, flip ja praadida, kuni keedetud.
Selline pakkumine lihapallid on väga populaarne lastega.
Serveeri lippudega oma lemmik garneering. Head isu!
Kui teile meeldib retsept, siis pane Like ja tellida minu kanal!
Ja ma olen väga rõõmus, et teie kommentaarid!
Koostis:
- kana - 500g
- muna - 1 tk
- jogurtit (jogurtit või hapukoort) - 3-4 spl
- maisitärklis (kartul) - 1 tl
- sibul - 1 tk
- Sool - 0,5 tl
- must pipar - näputäis