Tere, minu nimi on Oksana! Tervitused kõigile, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu retseptid on teile huvitavad ja kasulikud - lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi Telli!
Kas soovite küpsetada midagi maitsvat tee jaoks - ja samal ajal kiiresti? Siis jõudsite kindlasti õigesse kohta - minu kanalil avaldan sageli küpsetisi, mis valmivad väga kiiresti, ja samas on see enamikul juhtudel koostisosade miinimum.
Umbes kaks nädalat tagasi avaldasin mureküpsise retsept, mida peate ainult küpsetama kolm koostisosa. Ja kõik on tehtud väga lihtsalt.
Nende bagelite retsepti lingi jätan selle väljaande lõppu. Jätka - äkki see pakub sulle huvi!
Täna valmistan ma pehme ja maitsva küpsise küpsise! Isegi laps oskab neid süüa teha. Tainas sõtkutakse 5 minutiga ja iga küpsisepartii küpsetatakse ka 5 minutit. Kindlasti peaksite proovima vähemalt üks kord neid küpsiseid valmistada - olen kindel, et retsept teile meeldib!
Toiduvalmistamise koostisosad:
Või - 80 g
Kana munad - 1 tk.
Suhkur - 80-100 g
Piim - 50 ml
Kakaopulber - 3 spl. l.
Jahu - 150 g
Küpsetuspulber - 1 tund l.
Sool - näputäis
Alustame ...
Lõigake või kõigepealt kaussi väikesteks tükkideks - nii muutub see väga kiiresti pehmeks, lisage suhkur ja sool ning jahvatage see spaatliga lihtsalt homogeenseks massiks. Maitseks võite lisada vanilliini.
Järgmisena valage piim, purustage muna, segage.
Nüüd sõelume kakaopulbrit, küpsetuspulbrit ja jahu ning mudime üsna pehme ja taignast taigna. Kui soovite lihtsalt vanilje valgeid küpsiseid, siis asendage määratud kogus kakaopulbrit sama koguse jahuga. Taigna konsistents meenutab mulle iirise tõmbamist.
Järgmisena kanname selle taina koore kotti koore ladestamiseks või lihtsalt tihedasse kilekotti, lõigake ots 1 cm võrra ära. Ja asetame taina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikeste seibidega - läbimõõduga mitte üle 3 cm. Ühest küpsetusplaadist ei piisa! Peab kordama kaks või kolm korda. Pärast jigistamist jääb väike saba "välja", vajutage seda veega veidi niisutatud sõrmega.
Ja saadame ahju küpsetama sõna otseses mõttes 5 minutit - eelsoojendatud 190 kraadini.
Selgub, et nii palju küpsiseid! Kokk, proovige, head isu!
GALERII, LEHT ON MITU FOTOT
Siin on retsept bagelite jaoks: Ainult jahu, 1 muna ja või ja ükski muu koostisosa: jagan maitsvate saiakeste retsepti tee jaoks
Lugupidamisega, Oksana!