Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu avaldatud retseptid on teile huvitavad ja kasulikud - lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi tellige!
Olen 99% kindel, et enamasti on peaaegu kõigil, mõnikord, väike kogus pooleldi söödud putru. Vähemalt kaks lusikat, aga see jääb... Täna on meil see odrapuder ...
Keegi lihtsalt soojendab pudru järgmisel päeval ja kasutab seda nagu tavaliselt... Ja see ei meeldi kellelegi!
Täna tahan teile öelda, kuidas ma olen eilsetest jäänustest viskoosne puder Valmistan väga maitsvaid, huvitavaid (ma isegi ei tea, kuidas seda nimetada) suupistebatoone!
Selliseid mitte magusast putrust valmistatud suupistebatoone on väga maitsev pakkuda koos ketšupi või küüslaugu-majoneesikastmega. Magus näiteks riisist või mannapudrust - moosi, hapukoorega.
Toiduvalmistamise koostisosad:
Eilse pudru jäänused - minu puhul oder
Jahu
Kust me tegelikult alustame... Pudru saame külmkapist välja, seda pole vaja isegi soojendada - nagu see on, see on.
Nüüd valime järelejäänud koguse jaoks sobiva koguse pudru täiesti ükskõik !!! nõud, mida saab sügavkülma panna - mõni küpsetusnõu, salatikauss, sügav taldrik... Arvestamaet selles roogis peate pudru tampima, kihiga kuskil kuni 1,5 cm, mitte rohkem. Nõud tuleb kõigepealt kergelt taimeõliga määrida. Panime pudru korraks sügavkülma - see ei tohiks muutuda jääks, vaid külmuda vaid kergelt.
Võtame sügavkülmast vormi koos külmutatud pudruga, lõigatud väikesteks kuubikuteks.
Nüüd peate pudru kuubikud veerema jahu. Või... Võite teha kolmekordse konditustamise - jahu, munasegu, kreekerid. Kuid lihtsalt jahuga tuleb see väga maitsev!
Prae väikeses koguses taimeõli kahelt küljelt, kuni moodustub hele kuldpruun koor. Peal moodustub koor ja vardad jäävad pehmeks. Kokk, maitse, head isu! Või lihtsalt söö putru ja võid!
Lugupidamisega, Oksana!