Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Ma tõesti ei hakka enam charlotte'i küpsetama, sest leidsin selle imelise retsepti. Tuleb uskumatult maitsev, õrn, ilus kook. Nad nimetavad seda "Nähtamatuks", sest koogis olev tainas on peaaegu nähtamatu, ainult õunad, kuid see hoiab oma kuju suurepäraselt. Tal on ka veel üks eelis - suhkrut ei saa üldse panna ja ilma selleta osutub see väga magusaks.
Enne valmistan taigna. Selleks klopi mikseriga kaks muna lopsakaks, kergemaks vahuks. Järgmisena lisage piim, sulatatud või ja peksake uuesti.
Nüüd on aeg jahu lisada, mina kasutan tavalist nisu, aga kui asendada see kaerahelbedega, siis see pirukas võib dieedile "passida". Segage tainas hoolikalt, see peaks osutuma veidi paksemaks kui pannkookide jaoks.
Ja nüüd võite hakata ise täidist valmistama. Võtan mõned suured aiaõunad, koore ja südamiku ning lõikan õhukesteks viiludeks. Nii et neil pole aega tugevalt tumeneda, saadan nad kohe tainasse.
Pärast seda, kui kõik õunad on hakitud, peate need tainaga hästi segama, püüdes veenduda, et tainas ümbritseb iga õunaviilu. Võite valida ükskõik millise küpsetusnõu.
Tulevase koogiga vorm tuleb saata 1 tund 170 kraadini kuumutatud ahju.
Puistan veel sooja piruka peale tuhksuhkrut ja serveerin.
Koostis:
Õunad 800 grammi
Munad 2 tk
Piim 100 ml
Küpsetuspulber 0,5 tl
Või 30 grammi
Jahu 70 grammi
Näpuotsatäis soola
Loe ka: Ilma mägede roogade ja lisakaloriteta: suurepärane retsept õhtusöögi valmistamiseks kogu perele
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!