Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Mitte nii kaua aega tagasi leidsin väga laheda salati retsepti, kus tomatid on "juhtpositsioonil". Huvitaval kombel on see salat ühtviisi maitsev nii soojalt kui külmalt. Viimased kolm nädalat olen seda igal nädalavahetusel valmistanud ja seni pole keegi salatist väsinud. Ma ütlen ...
Praegu käin perega vanemate juures külas, nii et minu tomatid on värsked ja väga maitsvad, lihtsalt aiast. Kasutan kahte tüüpi: kollast ja punast. Valin kõik ühesuurused tomatid ja lõikan kaheks osaks, lõigates varre välja.
Pange tükeldatud tomatid küpsetusnõusse, tükeldage. Lisan neile õhukeseks hakitud küüslauguküüne, soola, Itaalia ürte ja veidi taimeõli. Saadan selle eelsoojendatud ahju 200 kraadini 20 minutiks.
See on jälle salat. siis võivad koostisosad olla väga erinevad, siin saate lõputult katsetada. Lisan järgmised koostisosad:
õhukesteks poolrõngasteks lõigatud punane sibul ja "Adyghe juust", mille sõtkusin kahvliga. Selle võib asendada juustuga "Sirtaki" või "Fitaxa", see saab olema ka väga-väga maitsev! Ja viimane koostisosa on minu arvates selles ja kogu selle salati "nipp" on omatehtud kreekerid. Krutoonid tuleks serveerida salatist eraldi, nii et kõik saaksid oma kogust ja ennast taldrikul reguleerida ning need tuleks salati sisse panna otse salati enda alla. Siis pole krutoonidel aega "märjaks saada", vaid neelavad tomatitest vaid veidi mahla.
Ma ei kirjelda koostisainete täpset kogust, sest usun, et selles salatis määravad kõik tasakaalusta ennast, mulle meeldib, kui seal on palju tomateid ja kreekereid ning sibulate olemasolust on vaid väike vihje aroom.
Loodan, et see salati valmistamise idee teile meeldis ja suutsin teid innustada uutele kulinaarsetele saavutustele. Edu!
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!